부드러운 아보카도 참치마요 덮밥: 건강과 맛을 한번에!
초간단 아보카도 참치마요 덮밥 레시피: 건강한 채식 식단으로 든든하게!
건강을 생각하는 요즘, 쉽고 빠르게 만들 수 있는 아보카도 참치마요 덮밥을 소개합니다. 고소하고 부드러운 맛이 입안 가득 퍼져 다이어트나 채식 식단으로도 손색없어요. 바쁜 날에도 든든하게 한 끼 해결할 수 있는 최고의 레시피랍니다.
주재료
- 갓 지은 밥 1공기
- 신선한 아보카도 1/2개
- 기름 뺀 캔참치 75g
- 아삭한 상추 3장
- 신선한 계란 1개
조리 방법
Step 1
먼저 참치캔을 개봉하여 기름기를 완전히 제거해 주세요. 75g 정도의 참치만 사용할 것입니다. (참치캔 용량에 따라 조절하세요.)
Step 2
기름 뺀 참치에 마요네즈 1큰술과 후추 약간을 넣고 부드럽게 섞어 맛있는 참치마요를 만들어 줍니다. 참치 비린내 없이 고소한 맛을 더해줄 거예요.
Step 3
잘 익은 아보카도를 반으로 갈라 씨를 제거한 후, 껍질을 벗겨 얇게 슬라이스하여 준비합니다. 아보카도의 부드러운 식감이 덮밥의 풍미를 더해줄 것입니다.
Step 4
기호에 맞게 계란 프라이를 하나 준비해 주세요. 반숙으로 익혀 노른자를 터뜨려 비벼 먹어도 맛있답니다.
Step 5
이제 덮밥의 풍미를 더해줄 소스를 만들어 볼까요? 간장 1큰술, 설탕 1/2큰술, 참기름 1큰술을 작은 볼에 넣고 설탕이 완전히 녹을 때까지 잘 저어주세요. 달콤 짭짤한 맛의 조화가 일품입니다.
Step 6
예쁜 그릇에 따뜻한 밥 1공기를 먼저 담아줍니다. 그 위에 깨끗하게 씻어 물기를 제거한 상추 3장을 보기 좋게 올리고, 슬라이스한 아보카도, 준비한 참치마요, 그리고 계란 프라이를 순서대로 예쁘게 올려주세요. 마지막으로 만들어둔 소스를 빙 둘러 뿌리고 통깨를 솔솔 뿌려주면, 눈으로도 즐겁고 맛도 훌륭한 아보카도 참치마요 덮밥 완성입니다! 맛있게 드세요.
