부드러운 아기용 우유 계란찜
8개월 아기를 위한 초간단 전자레인지 우유 계란찜 레시피
시간 참 빠르게 흘러 벌써 아기가 8개월이 되었어요! 위아래로 이가 2개씩 나서 이제 다양한 간식을 즐길 수 있게 되었답니다. 오늘은 우리 아기를 위해 부드럽고 맛있는 우유 계란찜을 전자레인지로 쉽고 빠르게 만들어 보려고 해요.
재료
- 계란 1개
- 우유 적당량 (계란과 1:1 비율)
조리 방법
Step 1
우유, 계란 1개, 그리고 전자레인지 사용 가능한 머그컵을 준비해주세요. 아이에게 먹일 것이니 깨끗하게 씻은 머그컵을 사용하시는 것이 좋습니다.
Step 2
준비된 머그컵에 계란 1개를 조심스럽게 깨뜨려 넣어주세요.
Step 3
계란을 젓가락이나 포크를 이용해 잘 풀어주세요. 전자레인지로 조리할 때 계란 노른자가 갑자기 팽창하며 터지는 것을 방지하기 위해 노른자와 흰자가 완전히 섞이도록 충분히 저어주는 것이 중요해요.
Step 4
이제 풀어놓은 계란의 양만큼 우유를 부어주세요. 보통 계란과 우유의 비율을 1:1로 맞춰주시면 부드러운 식감을 살릴 수 있어요. 우유를 넣은 후에도 다시 한번 골고루 잘 저어주세요.
Step 5
재료 준비는 끝났어요! 머그컵의 입구를 식품용 일회용 비닐봉지로 덮어주세요. 이때, 공기가 통할 수 있도록 비닐봉지 중앙 부분을 포크로 2번 정도 살짝 찔러 구멍을 내주시면 좋아요. 이렇게 하면 익는 동안 수증기가 빠져나가면서 더욱 부드럽게 익힐 수 있습니다.
Step 6
전자레인지에 넣고 약 3분 30초 동안 조리해주세요. 아기에게 먹일 때는 반드시 온도를 확인하고, 너무 뜨겁지 않게 식혀서 주시는 것 잊지 마세요.
Step 7
조리가 끝나면 머그컵을 꺼내서 숟가락으로 살짝 저어보며 속까지 잘 익었는지 확인해주세요. 몽글몽글하게 잘 익었으면 성공이에요!
Step 8
짜잔! 전자레인지로 뚝딱 만든 부드러운 우유 계란찜이 완성되었습니다. 우리 아기가 맛있게 먹을 생각을 하니 벌써부터 뿌듯하네요. 아이가 잘 먹지 않을 때, 또는 이유식 간식으로 추천드려요!
