믹스커피로 만드는 시원한 커피 디저트
믹스커피 한 잔의 여유를 디저트로! 누구나 쉽게 만드는 믹스커피 아이스 디저트 레시피 (+영상)
따뜻한 믹스커피 한 잔이 생각나는 계절, 하지만 차갑게 즐기는 믹스커피 디저트도 매력적이랍니다! 집에 있는 흔한 믹스커피로 특별한 디저트를 만들어 보세요. 만드는 재미와 맛보는 재미가 쏠쏠해요. 아이스크림처럼 시원하게 녹여 먹는 즐거움을 선사할 거예요.
재료
- 믹스커피 2봉지
- 뜨거운 물 150ml
- 깨끗하게 헹군 빈 믹스커피 봉지들
조리 방법
Step 1
먼저 컵에 믹스커피 2봉지를 조심스럽게 뜯어 넣어주세요. 향긋한 커피 향이 벌써부터 기대되네요!
Step 2
그 다음, 뜨거운 물 150ml를 부어주세요. 평소 커피를 타 드실 때보다 물의 양을 살짝 적게 잡는 것이 포인트입니다. 이렇게 하면 얼렸을 때 더욱 진하고 맛있는 식감을 즐기실 수 있어요.
Step 3
믹스커피와 물이 잘 섞이도록 저어주세요. 커피가 완전히 녹으면, 뜨거운 김을 살짝 빼서 너무 뜨겁지 않게 한 김 식혀주는 것이 좋습니다. 안전하게 다음 단계를 진행할 수 있도록 온도를 맞춰주세요.
Step 4
이제 커피를 빈 믹스커피 봉지에 옮겨 담을 차례입니다. 봉지에 쉽게 넣기 위해, 사용하실 빈 믹스커피 봉지의 윗부분(종이컵 입구처럼 생긴 부분)을 안쪽으로 살짝 접어 뾰족한 깔때기 모양처럼 만들어 주세요. 이렇게 하면 커피가 흘러내리는 것을 방지하고 깔끔하게 담을 수 있습니다.
Step 5
준비된 빈 믹스커피 봉지에 한 김 식힌 커피를 조심스럽게 부어주세요. 봉지를 가득 채우기보다는 약 80% 정도만 채우는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 얼면서 부피가 늘어나도 커피가 넘치거나 흘러내리는 것을 막을 수 있어요.
Step 6
커피를 담은 믹스커피 봉지를 종이컵이나 작은 그릇 등에 세워서 고정시켜 주세요. 이렇게 하면 냉동실에서 얼릴 때 모양이 흐트러지지 않고 예쁘게 얼릴 수 있습니다. 이제 냉동실에 넣고 약 2시간 이상 단단하게 얼려주세요.
Step 7
드디어 완성된 믹스커피 아이스 디저트! 얼려진 커피를 봉지에서 꺼내 슥슥 밀어서 드셔보세요. 시중에서 판매하는 유명 브랜드의 커피 아이스크림과 흡사한 맛과 식감을 느낄 수 있을 거예요. 집에서 간단하게 즐기는 특별한 디저트를 마음껏 누려보세요!
