멈출 수 없는 맛! ‘마약토스트’ (체다치즈 듬뿍)
주말 아침, 초간단 브런치 끝판왕! ‘체다치즈 마약토스트’
토요일 아침, 이것저것 차리기 귀찮을 때 딱! 5분 만에 완성되는 마법 같은 맛의 브런치 ‘마약토스트’를 소개합니다. 달콤함과 짭짤함, 고소함이 어우러져 한번 맛보면 멈출 수 없을 거예요.
주재료
- 식빵 2개
- 마요네즈 8큰술
- 연유 4큰술
- 체다치즈 2장
- 계란 2개
풍미 UP! 양념
- 설탕 약간
- 파슬리가루 약간
- 설탕 약간
- 파슬리가루 약간
조리 방법
Step 1
세상에서 가장 간단하지만 멈출 수 없는 중독적인 맛! ‘마약토스트’를 함께 만들어볼까요?
Step 2
먼저, 식빵 두 장 위에 연유를 꼼꼼하게 발라주세요. 연유를 넉넉히 바를수록 더욱 달콤하고 풍부한 맛을 즐기실 수 있습니다. ^^
Step 3
빵의 가운데 부분을 포크나 손가락으로 살짝 눌러 계란이 흘러내리지 않도록 자리를 만들어 주세요. 그런 다음, 빵의 테두리 안쪽을 따라 마요네즈를 짜서 꼼꼼하게 발라주세요. 마요네즈를 조금 도톰하게 쌓아 올리면 구웠을 때 더욱 바삭하고 맛있는 테두리를 만들 수 있습니다.
Step 4
이제, 빵 가운데 만든 공간에 체다치즈를 한 장씩 올려주세요. 치즈가 녹아내리면서 빵과 계란을 더욱 풍성하게 감싸줄 거예요. 쭉 늘어나는 치즈가 마약토스트의 핵심이죠! ^^
Step 5
체다치즈 위에 계란을 하나씩 조심스럽게 올려주세요. 이때, 계란 노른자가 터지지 않도록 주의하고, 혹시 노른자가 너무 봉긋하다면 포크로 두세 번 찔러 살짝 터뜨려주세요. 이렇게 하면 익었을 때 골고루 퍼져 더욱 부드럽게 즐길 수 있습니다.
Step 6
달콤한 맛을 더해줄 설탕을 계란 위와 빵 주변에 솔솔 뿌려주고, 마지막으로 향긋한 풍미를 더해줄 파슬리가루를 살짝 뿌려주세요. 보기에도 좋고 맛도 좋아진답니다.
Step 7
이제 전자레인지로 직행! 반숙을 원하시면 약 1분 30초, 완숙을 원하시면 약 2분 정도 돌려주세요. 전자레인지의 와트(W) 수에 따라 조리 시간이 조금씩 달라질 수 있으니, 계란이 익는 상태를 보면서 시간을 조절하는 것이 좋습니다. 자, 이렇게 해서 맛있는 ‘마약토스트’가 완성되었습니다! ^^
