매콤달콤 초간단 떡볶이 레시피

10분 완성! 집에서 즐기는 맛있는 떡볶이

바쁜 일상 속에서도 후다닥 만들어 즐길 수 있는, 누구나 좋아하는 매콤달콤한 떡볶이 레시피를 소개합니다. 간단한 재료와 쉬운 조리법으로 맛있는 간식이나 식사를 챙겨보세요!

먼저 떡볶이의 기본 재료를 준비해주세요. 떡볶이 떡은 찬물에 한번 헹궈 말랑말랑하게 만들어주세요. 어묵은 한입 크기로 썰고, 대파는 큼직하게 썰어주면 좋습니다.

Step 1

맛있는 떡볶이의 핵심, 양념장을 만들어 볼까요? 볼에 고추장 1T, 고춧가루 1T, 설탕 1T, 물엿 2T, 후추 0.5T, 다시다 0.5T를 모두 넣고 덩어리 없이 잘 섞어주세요. 설탕과 물엿의 양은 취향에 따라 조절하셔도 좋습니다.

Step 2

이제 냄비에 물 2컵을 붓고, 준비해둔 떡볶이 떡, 썰어둔 어묵, 대파, 그리고 만들어둔 양념장까지 모두 넣어주세요. 센 불에서 끓이기 시작하며 떡이 서로 달라붙지 않도록 가끔씩 저어주세요.

Step 3

국물이 자작해지고 떡과 어묵에 양념이 배어들면 맛있는 떡볶이 완성입니다! 뜨거울 때 바로 드시면 더욱 맛있어요.

Step 4