매콤달콤 닭갈비

오늘 밤, 술안주로 완벽한 최고의 닭갈비 레시피

입맛 돋우는 매콤달콤 양념 닭갈비를 볶아보세요! 간단하지만 근사한 술안주로 제격이랍니다.

닭갈비는 먼저 팬에 올리기 전에, 국물과 함께 있는 양념을 가볍게 털어내고 닭고기만 준비해주세요. 달궈진 팬에 닭고기를 올리고 중약불로 익히기 시작합니다.

Step 1

닭고기가 타지 않도록 중약불을 유지하며 천천히 구워주세요. 겉면이 노릇하게 익기 시작할 때까지 기다립니다.

Step 2

한쪽 면이 충분히 익었으면, 뒤집개를 사용하여 조심스럽게 뒤집어 반대쪽 면도 골고루 익혀줍니다. 양념이 팬에 눌어붙지 않도록 주의하세요.

Step 3

닭갈비가 속까지 완전히 익어 맛있는 냄새가 나기 시작하면, 더욱 먹음직스러운 비주얼이 완성됩니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 구워주세요.

Step 4

잘 구워진 닭갈비를 먹기 좋은 크기로 잘라주세요. 주방 가위를 이용하면 깔끔하고 편리하게 자를 수 있습니다.

Step 5

이제 맛있는 닭갈비가 완성되었습니다! 따끈할 때 바로 드시면 매콤달콤한 양념과 쫄깃한 닭고기의 조화를 즐기실 수 있습니다. 쌈 채소나 밥과 함께 곁들여도 맛있어요.

Step 6