맛있고 건강한 다이어트 두부 샐러드 레시피
초간단 다이어트 두부 샐러드 만들기
체중 관리가 필요하신가요? 걱정 마세요! 오늘은 몸에도 좋고 맛도 훌륭한 ‘두부 샐러드’ 레시피를 소개해 드릴게요. 포만감은 높이고 칼로리는 낮춘 이 샐러드는 다이어트 중에도 든든하게 즐길 수 있습니다. 신선한 재료와 간단한 조리 과정으로 누구나 쉽게 따라 할 수 있어요.
주요 재료
- 단단한 두부 1모 (약 300-400g)
- 잘 익은 토마토 1개
조리 방법
Step 1
먼저 두부의 물기를 깨끗하게 제거해 주세요. 키친타월을 사용해 두부 표면의 물기를 꼼꼼히 눌러 닦아내면 두부가 더욱 바삭하게 구워집니다. 두부를 먹기 좋은 크기(예: 2~3cm 정도의 큐브 모양)로 잘라주세요.
Step 2
잘라둔 두부를 에어프라이어 바스켓에 보기 좋게 올려주세요. 에어프라이어가 없으시다면, 팬에 식용유를 살짝 두르고 중불에서 노릇하게 구워도 좋습니다. 팬을 사용하실 경우, 두부가 달라붙지 않도록 중간중간 뒤집어 주세요.
Step 3
에어프라이어를 180도로 예열한 후, 두부를 넣고 10분간 구워주세요. 10분 후, 두부를 뒤집어서 반대편도 180도에서 7분간 더 구워주면 겉은 살짝 바삭하고 속은 부드러운 맛있는 두부가 완성됩니다. 굽는 동안 두부가 타지 않도록 중간중간 확인해 주세요.
Step 4
신선한 토마토는 깨끗하게 씻은 후, 먹기 좋은 크기(예: 1~2cm 정도의 조각)로 잘라 준비합니다. 토마토를 자를 때 즙이 많이 나오지 않도록 너무 세게 누르지 않도록 주의하세요.
Step 5
준비된 구운 두부와 토마토 조각을 접시에 예쁘게 담아내면 맛있는 두부 샐러드 완성입니다! 취향에 따라 좋아하는 드레싱(예: 발사믹 드레싱, 오리엔탈 드레싱)을 곁들이면 더욱 풍성한 맛을 즐길 수 있습니다.
