동그라미 주먹밥 (아이 간식 & 간단 아침)
아이들이 좋아하는 동그라미 김밥 만들기: 간단하고 맛있는 아침 식사 주먹밥 레시피
한때 정말 유행했던 동그라미 김밥 레시피를 소개합니다! 아이들이 한 입에 쏙 넣기 좋고, 만드는 재미도 쏠쏠해서 간식이나 간단한 아침 식사로 안성맞춤이에요. 주먹밥처럼 간편하게 즐길 수 있답니다.
김밥 재료
- 김밥용 김 1장
- 따뜻한 밥 1공기
- 볶음김치 2 테이블스푼
- 슬라이스 햄 2~3장
- 체다 슬라이스 치즈 1장
- 계란 1개
밥 양념
- 참기름 2 테이블스푼
- 맛소금 1꼬집
- 통깨 약간
- 참기름 2 테이블스푼
- 맛소금 1꼬집
- 통깨 약간
조리 방법
Step 1
가장 먼저, 동그라미 김밥의 핵심인 볶음김치를 초간단하게 만들어 볼게요. 전자레인지 사용 가능한 용기에 잘게 썬 신김치 2 테이블스푼을 넣고, 참기름 1 테이블스푼, 설탕 1꼬집, 진간장 1 테이블스푼, 통깨 1 테이블스푼을 넣어 골고루 섞어주세요.
Step 2
잘 섞은 김치를 전자레인지에 넣고 1분 30초간 조리합니다. 꺼내서 한 번 더 섞어준 후, 다시 1분간 더 조리하면 맛있는 볶음김치가 완성됩니다. 이렇게 하면 설거지도 줄이고 시간도 절약할 수 있어요.
Step 3
팬에 식용유를 살짝 두르고 계란 프라이를 부쳐주세요. 아이들이 먹기 좋도록 노른자를 살짝 터뜨려 부드럽게 익히는 것을 추천하지만, 취향에 따라 반숙으로 하셔도 좋습니다. (팁: 동그라미 김밥은 노른자가 흘러내리는 것보다 살짝 익은 것이 더 깔끔하게 말아져요.)
Step 4
계란 프라이를 잠시 덜어내고, 같은 팬에 슬라이스 햄을 노릇하게 구워줍니다. 만약 슬라이스 햄 대신 두툼한 햄을 사용하신다면, 얇게 썰어서 준비해주세요. 슬라이스 햄을 사용하실 경우, 2~3장을 겹쳐서 준비하시면 풍성한 맛을 즐길 수 있습니다.
Step 5
따뜻한 밥 1공기에 참기름, 맛소금, 통깨를 넣고 주걱으로 골고루 섞어 맛있는 양념밥을 만들어 주세요. 밥이 너무 뜨겁지 않을 때 양념하면 밥알이 뭉개지지 않고 잘 섞입니다.
Step 6
김밥용 김을 준비합니다. 김의 아랫부분 절반만 가위로 길게 잘라주세요. 이렇게 하면 김밥을 말 때 접착 부분을 만들기 용이합니다.
Step 7
김발 위에 잘라낸 김을 올리고, 오른쪽 두 면에 양념한 밥을 얇게 펴서 올려주세요. 왼쪽 윗부분에는 완성된 볶음김치를, 왼쪽 아랫부분에는 체다 슬라이스 치즈와 구운 햄을 보기 좋게 올려줍니다. (팁: 밥을 너무 두껍게 올리면 김밥이 터질 수 있으니 얇게 펴는 것이 중요해요.)
Step 8
이제 모양을 잡아볼게요. 치즈가 있는 왼쪽 윗부분부터 시작하여 위로 단단하게 말아 올린 후, 오른쪽으로 한 번 더 접어 말아줍니다. 마지막으로, 사진처럼 김의 남은 밥 부분을 위로 겹쳐 올려 모양을 완성합니다.
Step 9
완성된 동그라미 김밥의 옆면과 윗면을 손으로 살짝 감싸듯 지그시 눌러주어 모양을 단단하게 잡아주면, 귀여운 동그라미 김밥이 완성됩니다. 밥이 따뜻할 때 모양을 잡으면 더 잘 고정됩니다.
Step 10
자, 이제 귀엽고 맛있는 동그라미 김밥을 손으로 잡고 맛있게 즐겨보세요! 아이들 도시락이나 특별한 날, 혹은 출출할 때 간편하게 즐기기 좋습니다.
