달콤 시원한 홈메이드 팥빙수 레시피

정성 가득, 집에서 만드는 팥빙수

시판 팥 대신 직접 만든 달콤한 팥으로 더욱 특별한 홈메이드 팥빙수를 즐겨보세요. 더운 여름날, 시원함을 선사할 최고의 디저트입니다.

자, 맛있는 홈메이드 팥빙수를 만들기 위한 재료를 모두 준비해 주세요. 직접 만든 팥을 사용하면 풍미가 훨씬 깊어진답니다.

Step 1

믹서기에 얼음 3컵과 차가운 우유 100ml를 넣고 곱게 갈아주세요. 너무 오래 갈면 녹아버릴 수 있으니, 살얼음이 살아있는 상태로 갈아주는 것이 좋습니다.

Step 2

넓은 빙수 그릇이나 시원한 볼에 곱게 간 얼음과 우유를 보기 좋게 담아주세요. 마치 눈처럼 풍성하게 쌓아 올리면 더욱 먹음직스러워 보입니다.

Step 3

얼음 위에 새콤달콤한 믹스 후르츠를 보기 좋게 올려주세요. 과일의 다채로운 색감이 빙수를 더욱 화려하게 만들어 줄 거예요.

Step 4

이제 빙수의 주인공인 달콤한 팥을 후르츠 위에 듬뿍 올려주세요. 집에서 직접 만든 팥이라면 그 맛이 더욱 특별하겠죠?

Step 5

고소한 콩가루(인절미 가루)를 팥 위에 솔솔 뿌려주세요. 콩가루의 구수한 맛이 달콤한 팥과 어우러져 환상적인 조화를 이룹니다.

Step 6

마지막으로 시원하고 달콤한 수박 조각으로 빙수 위에 장식해 주세요. 기호에 따라 꿀이나 올리고당을 살짝 뿌려 달콤함을 더하면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 이렇게 맛있는 홈메이드 팥빙수가 완성되었습니다! 시원하게 즐기세요.

Step 7