달콤한 메이플 오트 라떼
집에서 만드는 풍미 가득 메이플 오트 라떼 레시피
오늘, 고소하고 부드러운 오트밀크 라떼에 달콤한 메이플 시럽을 더한 특별한 메이플 오트 크림 라떼 레시피를 소개합니다. 홈카페에서 즐기기 완벽한, 깊고 풍부한 맛의 음료를 함께 만들어 보아요!
크림 베이스 재료
- 동물성 휘핑크림 60g
- 메이플 시럽 15g
음료 재료
- 얼음 적당량
- 오트밀크 110g
- 에스프레소 2샷
- 초콜릿 (장식용, 약간)
- 얼음 적당량
- 오트밀크 110g
- 에스프레소 2샷
- 초콜릿 (장식용, 약간)
조리 방법
Step 1
먼저, 메이플 크림 베이스를 만들 준비를 합니다. 볼에 동물성 휘핑크림 60g과 메이플 시럽 15g을 함께 넣어주세요.
Step 2
미니 전동 휘핑기나 거품기를 사용하여 크림이 부드럽게 섞이고 살짝 단단해질 때까지 가볍게 휘핑해주세요. 너무 단단하게 휘핑하지 않도록 주의하며, 부드러운 질감을 유지하는 것이 좋습니다.
Step 3
이제 음료를 담을 잔을 준비합니다. 잔의 약 80% 정도 분량이 되도록 얼음을 넉넉하게 채워주세요. 시원한 라떼를 즐기기 위해 얼음은 필수랍니다.
Step 4
얼음이 담긴 잔에 차가운 오트밀크 110g을 부어주세요. 오트밀크의 고소한 풍미가 메이플과 잘 어우러집니다.
Step 5
준비한 에스프레소 2샷을 얼음 위로 천천히 부어줍니다. 이때, 에스프레소가 오트밀크와 바로 섞이지 않고 층을 이루도록 조심스럽게 부어주면 더욱 예쁜 비주얼을 연출할 수 있습니다.
Step 6
미리 만들어둔 달콤한 메이플 크림을 에스프레소 위에 보기 좋게 올려주세요. 크림이 부드럽게 흘러내리도록 살짝 기울여 부어주면 좋습니다.
Step 7
마지막으로, 초콜릿을 아주 잘게 갈거나 다져서 컵 중앙의 크림 위에 솔솔 뿌려 장식합니다. 초콜릿의 풍미가 더해져 더욱 풍성한 맛을 즐길 수 있습니다.
Step 8
이렇게 맛있는 메이플 오트 크림 라떼가 완성되었습니다! 달콤하고 고소한 풍미를 가득 느껴보세요.
