달콤하고 부드러운 홈메이드 연유 라떼
집에서 즐기는 특별한 홈카페: 로맨틱한 연유 라떼 만들기
전문 카페 부럽지 않은, 부드럽고 달콤한 풍미의 연유 라떼를 집에서 쉽고 근사하게 만들어 보세요. 특별한 날, 혹은 나를 위한 작은 사치를 더해줄 완벽한 홈카페 레시피입니다.
재료
- 진하게 내린 에스프레소 40ml (따뜻하게 또는 차갑게)
- 달콤한 연유 20ml (기호에 따라 가감)
- 신선한 우유 350ml (차가운 상태)
- 큼직한 각얼음 5개
조리 방법
Step 1
가장 먼저, 맛있는 연유 라떼를 만들기 위한 모든 재료를 준비합니다. 에스프레소는 취향에 따라 따뜻하게 또는 차갑게 내려 준비해주세요. 신선한 우유와 달콤한 연유, 그리고 시원함을 더해줄 각얼음도 잊지 말고 챙겨주세요.
Step 2
보기만 해도 기분 좋아지는 예쁜 유리잔을 준비해주세요. 잔의 바닥에 달콤한 연유를 먼저 넣어주세요. 연유의 양은 취향에 따라 조절하시면 더욱 좋습니다.
Step 3
이제 잔에 시원함을 더해줄 각얼음을 듬뿍 넣어줍니다. 얼음이 많이 들어가면 라떼가 더욱 시원하고 청량하게 느껴질 거예요.
Step 4
준비해둔 에스프레소를 얼음 위로 조심스럽게 부어주세요. 진한 에스프레소의 향이 퍼지면서 라떼의 깊은 풍미를 더해줄 거예요.
Step 5
마지막으로, 차가운 우유를 잔 가득 천천히 부어주세요. 부드러운 우유가 에스프레소와 연유를 감싸며 아름다운 층을 만들어낼 것입니다. 살짝 저어 부드럽게 섞어주면, 근사한 홈카페 연유 라떼 완성입니다!
