근사한 식빵 롤 샐러드 레시피
남은 식빵, 이렇게 근사한 샐러드로 변신시켜 보세요!
집에 있는 식빵과 스트링치즈를 활용하여, 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 롤 샐러드 레시피를 소개합니다. 간단하지만 특별한 날의 브런치나 핑거푸드로 손색없는, 보기에도 예쁘고 맛도 좋은 식빵 요리를 만들어 보세요. 신선한 채소와 고소한 견과류, 쫄깃한 스트링치즈의 조화가 일품이랍니다. ^^
주요 재료
- 식빵 3장
- 새싹채소 100g (깨끗이 씻어 물기를 제거해주세요)
- 스트링치즈 3개
- 견과류 100g (취향껏 준비해주세요. 호두, 아몬드, 캐슈넛 등)
- 방울토마토 5개 (꼭지를 제거하고 반으로 잘라주세요)
조리 방법
Step 1
먼저, 식빵의 네 모서리를 잘라내고 롤 샐러드로 만들기 위한 준비를 합니다. 그런 다음, 밀대나 깨끗한 병의 옆면을 이용하여 식빵을 최대한 얇고 넓게 밀어 펴주세요. 이렇게 하면 나중에 롤을 말 때 더 잘 말리고 찢어지지 않습니다. 모든 식빵 3장에 이 과정을 반복해주세요.
Step 2
이제 얇게 민 식빵 위에 취향에 맞는 잼을 얇게 펴 발라주세요. 딸기잼, 블루베리잼 등 어떤 잼이든 잘 어울립니다. 잼을 바르면 식빵이 촉촉해지고 풍미가 더해집니다. 잼을 바른 후, 길게 스트링치즈를 식빵 한쪽 끝에 가지런히 올려주세요. 치즈가 녹으면서 롤의 중심을 잡아줄 거예요.
Step 3
식빵의 치즈를 올린 쪽부터 단단하게, 그러나 식빵이 찢어지지 않도록 주의하며 조심스럽게 굴려주세요. 롤을 단단하게 말아주어야 나중에 썰었을 때 모양이 흐트러지지 않습니다. 모든 식빵에 동일하게 잼과 스트링치즈를 넣고 돌돌 말아주시면 됩니다.
Step 4
이렇게 근사하게 식빵 롤이 완성되었습니다! 겉모습만으로도 벌써부터 맛있는 느낌이 들죠? 롤 모양이 예쁘게 잡히도록 손으로 살짝 눌러가며 모양을 다듬어주세요.
Step 5
완성된 식빵 롤을 먹기 좋은 한입 크기로 썰어줍니다. 약 2~3cm 간격으로 썰어주시면 핑거푸드로 즐기기에도 좋고, 샐러드에 곁들이기에도 알맞습니다. 썰 때 칼이 미끄러지지 않도록 주의하며 단면이 예쁘게 나오도록 신경 써주세요.
Step 6
마지막으로, 넓은 볼에 깨끗하게 씻어 물기를 제거한 새싹채소, 먹기 좋게 썰어둔 방울토마토, 그리고 준비한 견과류를 모두 담아주세요. 여기에 먹기 좋게 썬 식빵 롤을 조심스럽게 올립니다. 취향에 따라 오리엔탈 드레싱, 발사믹 글레이즈 등을 살짝 뿌려주면 풍성하고 맛있는 식빵 롤 샐러드 완성입니다! 특별한 날, 근사한 식탁을 차려보세요.
