간단 컵밥 레시피
눈 오는 날, 뚝딱 만들어 먹는 ‘나만을 위한 컵밥’ 레시피
오늘처럼 눈이 내려 밥하기 귀찮은 날, 간단하게 한 그릇 뚝딱 만들어 먹기 좋은 ‘컵밥’ 레시피를 소개합니다. 혼자 먹기에도 좋고, 아이들도 좋아할 만한 맛있는 컵밥으로 든든한 한 끼를 즐겨보세요! 바쁜 아침이나 출출한 시간에 후다닥 만들 수 있어 더욱 매력적이랍니다.
주재료
- 즉석밥 1개
- 소시지 1개
- 다진 양파 (선택 사항) 약간
소스 및 양념
- 시판용 토마토 스파게티 소스 4작은술
- 시판용 토마토 스파게티 소스 4작은술
조리 방법
Step 1
레시피에 필요한 재료들을 미리 준비해 주세요. 즉석밥, 소시지, 계란, 그리고 시판용 토마토 스파게티 소스입니다. 만약 양파가 있다면, 약 1/5개 분량을 잘게 다져서 준비해 놓으시면 좋습니다.
Step 2
즉석밥은 전자레인지에 넣고 약 1분간 데워주세요. 따뜻하게 데워진 밥은 컵밥의 베이스가 됩니다.
Step 3
소시지는 먹기 좋은 크기로 어슷하게 썰어주세요. 너무 굵게 썰면 익는 시간이 오래 걸릴 수 있습니다.
Step 4
썰어둔 소시지는 팬에 살짝 구워주시면 더욱 풍미가 좋습니다. 기름이 너무 많다면 키친타월로 살짝 제거해주세요.
Step 5
이제 컵밥을 쌓아 올릴 차례입니다. 큰 머그컵이나 내열 용기에 따뜻하게 데운 밥을 두 스푼 정도 깔아주세요.
Step 6
밥 위에 시판용 토마토 스파게티 소스를 두 스푼 정도 얹어주세요. 소스의 양은 취향에 따라 조절하셔도 좋습니다.
Step 7
그 위에 살짝 구운 소시지를 올리고, 준비한 다진 양파를 얹어줍니다. (아침 시간처럼 바쁘거나 양파의 식감을 좋아하지 않는다면 생략하셔도 괜찮습니다.)
Step 8
다시 한번 밥을 두 스푼 정도 얇게 펴서 깔아주세요. 층층이 쌓는 과정이 컵밥의 재미를 더해줍니다.
Step 9
숟가락 뒷면을 이용해 꾹꾹 눌러가며 밥을 단단하게 만들어 주세요. 이렇게 하면 컵밥이 쉽게 무너지지 않고 모양을 유지하는 데 도움이 됩니다.
Step 10
밥을 누른 후, 다시 한번 토마토 스파게티 소스를 두 스푼 정도 넉넉하게 올려주세요. 촉촉한 소스가 밥과 잘 어우러집니다.
Step 11
가운데 홈을 살짝 파고, 계란 하나를 조심스럽게 깨뜨려 넣어주세요. 노른자를 터뜨리지 않도록 주의하세요.
Step 12
마지막으로 모짜렐라 치즈를 듬뿍 올려주세요. (사진에는 과일 치즈가 사용되었지만, 일반 모짜렐라 치즈를 사용하시면 더욱 잘 녹고 고소한 맛을 즐길 수 있습니다.)
Step 13
전자레인지에 넣고 약 2분간 돌려주세요. 계란의 익힘 정도는 취향에 따라 조절하세요. 반숙을 좋아하시면 2분 후 바로 드시고, 완숙을 선호하시면 상태를 보면서 1~2분 더 돌려주시면 됩니다. 따뜻하고 맛있는 컵밥 완성!
