黄金比率!具材たっぷり手作りトースト
家族みんなが夢中になる味!「너나코(NeonaKo)の美味しいトースト」黄金レシピ
家族が集まる休日に、何を美味しく作ろうか悩みますよね。冷蔵庫を覗いてみると、食パンがちょうど4枚ありました。トマトはいつも常備しており、サラダ用に買ったレタスも少し残っていました。ハム、卵、チーズ、そしてトーストを作るための材料はすべて揃っています。OK、バッチリ!今日はトーストを作りましょう!「너나코(NeonaKo)のトースト」を一緒に作りに行きませんか?出発!
トーストの材料- 食パン 4枚
- 卵 3個
- チェダーチーズ 4枚
- トマト 1/2個、薄切り
- レタス 少々、食べやすい大きさにちぎるか刻む
- スライスハム 4枚
- 長ネギ 1/4本、みじん切り
- 青唐辛子 1本(お好みで、辛味を追加)、ごくみじん切り
- 人参 少々、薄切りにしてから細かく千切り
- バター 少々、焼く用
- 塩 少々
- こしょう 少々
トーストソース- パイナップルサラダソース 少々
- ケチャップ 少々
- マヨネーズ 少々
- パイナップルサラダソース 少々
- ケチャップ 少々
- マヨネーズ 少々
調理手順
Step 1
美味しいトーストを作るための最初のステップ、新鮮な材料を食べやすいように準備していきましょう。
Step 2
長ネギはきれいに洗い、みじん切りにします。青唐辛子は種を取り除き、ごく細かくみじん切りにします。人参は皮をむき、薄くスライスしてから、串のように細かく千切りにします。千切りにした野菜がくっつかないようにほぐしてください。
Step 3
ボウルに卵3個を割り入れ、カラザを取り除き、塩ひとつまみとこしょう少々を加えます。泡立て器で卵白と卵黄がよく混ざるまでしっかりと溶きほぐしたら、準備したみじん切りの長ネギ、みじん切りの青唐辛子、千切りの人参をすべて加えて均一に混ぜ合わせます。野菜がたっぷり入って彩りも良く、食感も豊かになります。
Step 4
中弱火で熱したフライパンにバターを1/2大さじほど溶かします。バターが焦げ付かないように注意しながら、フライパン全体にコーティングするように広げてください。
Step 5
準備した卵と野菜の生地を、フライパンにそっと流し入れます。この時、トーストのパンの大きさに合わせて四角く焼くか、お好みの形に焼いても構いません。生地がフライパンにくっつかないように、中弱火を維持することが重要です。
Step 6
卵生地がフライパンの底から焼け始めたら、縁が少し固まるまでゆっくりと焼きます。竹串などを刺して火の通り具合を確認し、裏返して軽く焼けば、厚みのある卵焼きの完成です。強火で焼くと焦げやすいので、弱火でじっくりと焼くのがコツです。
Step 7
別のフライパンを準備し、中弱火で熱した後、残りのバター1/2大さじを溶かします。バターがフライパン全体に均一に広がるように傾けてください。
Step 8
バターが溶けたら、食パン4枚をフライパンに並べ、両面がきつね色になるまで焼きます。パンが硬くなりすぎないように、途中で火加減を調整してください。パンを焼いている間に、スライスハムも同じフライパンに並べて、両面を軽く焼いて温めます。ハムを軽く焼くことで風味がさらに増します。
Step 9
さあ、焼いたパンの上に美味しいトーストを組み立てていきましょう!まず、トーストの片面にパイナップルサラダソースを丁寧に塗り広げます。甘酸っぱいソースが風味を加えてくれます。
Step 10
その上に、新鮮なレタスを食べやすい大きさにちぎったり刻んだりして、適量をたっぷりと乗せます。シャキシャキとした食感と爽やかな風味が口の中をさっぱりさせてくれるでしょう。
Step 11
次に、バターと野菜をたっぷり入れて焼いた厚みのある卵焼きを、レタスの上にそっと乗せます。満足感のあるタンパク質をプラスしましょう。
Step 12
卵焼きの上には、甘酸っぱいケチャップを彩りよくかけます。お好みで量はお自由に調整してください。
Step 13
その上に、柔らかくてコクのあるチェダーチーズ2枚を重ねて乗せます。チーズが溶けて具材をしっかりとまとめ、風味を加えてくれるでしょう。
Step 14
チーズの上には、薄切りにしたトマト2枚を彩りよく並べます。新鮮なトマトがこってり感を抑え、爽やかさをプラスします。
Step 15
最後に、軽く焼いて温めたスライスハム2枚をトマトの上にきれいに乗せます。ボリューム満点で食欲をそそるトーストの形になってきました。
Step 16
残りの食パン1枚を上に重ねて完成です。重ねる前に、このパンの内側にマヨネーズを薄く塗ると、全体の味のバランスが取れ、風味をさらに引き立てることができます。軽く押さえて全体を整えましょう。
Step 17
じゃーん!中身がぎっしり詰まった、見た目も美味しそうな「너나코(NeonaKo)流」手作りトーストが完成しました。見るだけでよだれが出そうですね?
Step 18
一口頬張れば、シャキシャキとしたレタスとトマトのみずみずしさ、ふわふわの卵、香ばしいチーズとハム、そして甘いソースが一体となり、驚くほどの味のハーモニーが広がります。バターで焼いたパンの風味と、それぞれの具材の調和が絶妙です。本当に満足できる美味しさでした!
Step 19
久しぶりに作ってあげたら、家族の反応が爆発的でした!市販のトーストに負けない、健康的で高級感あふれる豊かな味わいだと言われ、我が家のうるさ型試食団からも満場一致の賛辞を受けました。友達に自慢したくなる味です!
Step 20
特に、パイナップルサラダソース、ケチャップ、マヨネーズの3種類のソースの絶妙な組み合わせが際立ち、新鮮なトマトとレタスがもたらす爽やかさが、口いっぱいに心地よい風味を届けます。
Step 21
この素晴らしいトーストは、しっかりとした一食としても申し分なく、軽めのピクニックや遠足に持っていくお弁当としても最適です。夏休み中の子供たちには、健康的でおいしいおやつとしてもこれ以上のものはないでしょう!皆さんもぜひ一度作って、美味しい一日を楽しんでください!