黄金比のビビンバソース
簡単自家製ビビンバソースの作り方
美味しいビビンバに欠かせない万能ソース！甘辛の黄金比が食欲をそそります。この万能ビビンバソースを今すぐ作ってみましょう。
ソースの材料- コチュジャン 大さじ2
- 梅シロップ（メシルチョン） 大さじ1
- ごま油 大さじ1
- ブラウンシュガー ひとつまみ（お好みで調整）
調理手順
Step 1
清潔なボウルに、風味豊かなコチュジャンを大さじ2杯たっぷりと入れます。
Step 2
甘い梅シロップ（メシルチョン）大さじ1杯と、香りの良いごま油大さじ1杯を計量して加えます。甘みはお好みでブラウンシュガーをひとつまみ加えて調整すると、さらに美味しくなります。
Step 3
ヘラやスプーンを使い、すべての材料が均一に混ざり、ダマがなくなるまでよく混ぜ合わせます。つややかな美味しいソースが完成しますよ。
Step 4
炊きたての温かいご飯の上に、このビビンバソースをたっぷり乗せ、お好みの新鮮な野菜や目玉焼きなどを添えて、美味しく混ぜてお召し上がりください。甘辛いソースがご飯泥棒になること間違いなしです！
