香り高いヘーゼルナッツカプチーノ
おうちでカフェ品質!本格ヘーゼルナッツカプチーノの作り方☕️ㅣホームカフェレシピ
雨の日や肌寒い日には、温かいヘーゼルナッツカプチーノで気分を盛り上げましょう。濃厚なエスプレッソ、甘いヘーゼルナッツの香り、そしてクリーミーなミルクフォームが一体となり、まるで高級カフェにいるような特別な体験をお届けします。ご自宅で簡単に作れるホームカフェレシピをご紹介します!
材料- 濃いエスプレッソ 2ショット(約60ml)
- 甘いヘーゼルナッツシロップ 15g(または大さじ2杯)
- 温めたミルク 150ml
- たっぷりのミルクフォーム
- 少量のシナモンパウダー
調理手順
Step 1
まず、クリーミーなヘーゼルナッツカプチーノのベースとなるミルクフォームを作る準備をします。ミルクフォーマーまたはスチームピッチャーに冷たいミルク270mlを注ぎます。(電動フォーマーやエアロチーノを使用する場合は、最大容量を超えないように注意してください。)
Step 2
ミルクフォーマーまたはエアロチーノを「ウォームモード」に設定して作動させます。ミルクが温かくなり、豊かでクリーミーな泡が立つまで約1〜2分待ちます。十分な泡ができたら、機械を止めます。
Step 3
カプチーノ用のカップを準備し、そこに濃く抽出したエスプレッソ2ショット(約60ml)を先に注ぎます。エスプレッソのほろ苦く深い風味が、コーヒーの土台となります。
Step 4
次に、甘くて香ばしいヘーゼルナッツシロップ15g(または大さじ約2杯)をエスプレッソの上に注ぎます。ヘーゼルナッツの香りがエスプレッソとよく調和するように、軽く混ぜるか、そのままにしておいても構いません。
Step 5
温めたミルク150mlを、エスプレッソとシロップが入ったカップにゆっくりと注ぎます。ミルクを注ぐ速度を調整して、エスプレッソとシロップが自然に混ざり合うようにします。
Step 6
次に、用意したクリーミーなミルクフォームを、スプーンやピッチャーを使ってカップの上にふんわりと乗せます。ミルクフォームはカプチーノに滑らかな口当たりを加え、豊かな泡の層を作り出し、見た目の楽しみも提供します。
Step 7
最後に、カプチーノの上に香りの良いシナモンパウダーを茶こしで軽く振りかけます。シナモンの温かい香りがヘーゼルナッツと調和し、より豊かなアロマを楽しむことができます。
Step 8
これで、香ばしくクリーミーなヘーゼルナッツカプチーノの完成です!肌寒い日に温かく楽しめる、自家製コーヒーをどうぞお召し上がりください!