香り高いアップルミントティーの作り方：お家で楽しむヘルシーハーブティー
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皆さん、こんにちは！今日は、お家で簡単に作れる、香り豊かなアップルミントティーのレシピをご紹介します。新鮮なアップルミントをきれいに洗って温かいお湯で淹れると、口いっぱいに広がる爽やかでほのかな香ばしさがたまりません。フライパン一つと新鮮なアップルミントがあれば、誰でも美味しいアップルミントティーが完成します。アップルミントのみずみずしい香りをぜひお部屋に満たしてください。それでは、アップルミントティーの作り方を始めましょう！
材料- 新鮮なアップルミントの葉、適量（きれいに洗ってから使用）
調理手順
Step 1
まず、新鮮なアップルミントを流水で丁寧に洗いましょう。葉を茎から一枚ずつ丁寧に取り、水気をしっかり拭き取ってから、フライパンにすべて広げます。
Step 2
次に、フライパンを弱火にかけます。アップルミントの葉が焦げ付かないように注意しながら、ゆっくりと炒めていきましょう。焦げ付きを防ぐために、絶えずかき混ぜることが大切です。
Step 3
弱火で炒めていると、アップルミントの葉から水分が蒸発し、徐々に乾燥していくのがわかります。葉が十分に乾いたと感じたら火を止め、フライパンのまま粗熱を取ります。熱いうちに触らないように注意してください。
Step 4
完全に冷めたアップルミントの葉は、水分がなくなりパリパリとした状態になります。こうしてよく乾燥させたアップルミントの葉は、密閉できる容器に入れて保存しましょう。こうすることで、アップルミントの豊かな香りを長く楽しむことができます。
Step 5
さて、いよいよ自宅でカフェのような香り高いアップルミントティーを味わう時間です。ティーポットやカップに茶こしを置き、準備しておいた乾燥アップルミントの葉を適量入れます。そして、熱湯を静かに注ぎ、3〜5分ほど蒸らしましょう。お好みで蒸らし時間を調整してください。
Step 6
じゃーん！繊細なミントの香りと心地よい風味が自慢の、自家製アップルミントティーが完成しました！温かいままでも美味しいですが、冷たくしてアイスティーとして楽しむのもおすすめです。
