香ばしい！まろやかツナマヨおにぎり
満足感たっぷり！みんな大好きツナマヨおにぎりの黄金レシピ
忙しい日々の中で、手軽で満足できる食事をお探しですか？おにぎりは最高の選択肢です！焼いたり炒めたりする手間なく、ご飯と美味しい具材を混ぜて丸めるだけで完成します。特に、香ばしいツナとクリーミーなマヨネーズの組み合わせは、老若男女問わず愛される味わいで、お弁当にもぴったりです。口いっぱいに広がる香ばしさ、ほのかな塩味、そしてプチプチとした食感をお楽しみください！
おにぎりの材料- 温かいご飯 1.5膳（約300g）
- 油を切ったツナ缶 1缶（約150g）
- 玉ねぎ 1/4個
- マヨネーズ 大さじ2
- ごま油 大さじ1
- 味付け海苔 10g（約20枚分）
- 塩 小さじ1/4（味付け海苔を使う場合は省略可）
- 白ごままたは炒りごま 大さじ1
調理手順
Step 1
まず、玉ねぎ1/4個をみじん切りにします。みじん切りにした玉ねぎは、冷水に10分ほど浸けておくと、辛みが和らぎシャキシャキとした食感が残ります。このひと手間が、おにぎりの風味をより一層引き立てます。
Step 2
ツナ缶1缶（約150g）はザルにあげ、スプーンで軽く押さえるようにして油をしっかりと切ります。油をしっかり切ることで、おにぎりがくどくならず、あっさりとした味わいを保つことができます。
Step 3
冷水に浸けておいた玉ねぎをザルにあげ、キッチンペーパーでしっかりと水気を拭き取ります。水気が残っているとご飯がべたついたり、味がぼやけたりする原因になるので、しっかりと水気を切ることが大切です。
Step 4
大きめのボウルに、温かいご飯1.5膳（約300g）を入れます。そこに、油を切ったツナ、水気を切った玉ねぎ、マヨネーズ大さじ2、ごま油大さじ1を加えます。しゃもじなどで、ご飯粒を潰さないように優しく混ぜ合わせます。全体が均一に混ざるように、軽めに和えてください。
Step 5
用意した味付け海苔10g（約20枚分）を、手で細かくちぎるか、ハサミで細かく切って加えます。味付け海苔特有の旨味とパリパリとした食感が、おにぎりに絶妙なアクセントを加えます。海苔を加えたら、再度優しく混ぜ合わせましょう。
Step 6
最後に、味を調えるための塩小さじ1/4と、香ばしさをプラスする白ごま大さじ1を加えます。味付け海苔の塩分が十分であれば、塩は省略しても構いません。全ての材料が馴染むように、もう一度軽く混ぜ合わせます。
Step 7
さて、混ぜ合わせたご飯を、一口サイズに丸めていきます。手にラップや使い捨て手袋をすると、ご飯がくっつかず、綺麗に丸めやすいです。ご飯を手に取り、軽く握って形を整えれば、しっかりとまとまったおにぎりができます。お好みで、海苔の佃煮やゴマを表面にまぶしても美味しいです。美味しいツナマヨおにぎりの完成です！
