開いたソーセージの花トースト
♥【簡単おやつ】見た目も可愛いソーセージの花トースト
見た目も気分も華やかになる、ソーセージの花トーストのレシピをご紹介します！パンの上に香ばしいチーズとジューシーなソーセージ、そして新鮮な卵を加え、味と見た目の両方を完璧に仕上げました。お子様のおやつはもちろん、ブランチや特別な日のホームカフェメニューにもぴったりです。とろーり溶けるチーズの幻想的な味わいと共に、幸せのお花を咲かせましょう！ #ソーセージトースト #花トースト #チーズトースト #子供のおやつ #ブランチ #ホームカフェ
材料- 食パン 1枚
- 太めのスティックソーセージ 1本
- スライスチーズ 1枚
- モッツァレラチーズ 2掴み（約40〜50g）
- 卵 1個またはうずらの卵 1個
- 粗挽き黒こしょう 少々
- 乾燥パセリ 少々
- 爪楊枝 1本
調理手順
Step 1
まず、スティックソーセージを準備します。ソーセージの長さに応じて3〜4等分にカットした後、ナイフを使って0.5cm間隔で細かく切り込みを入れます。深すぎず、最後まで切り落とさないように注意するのがポイントです。切り込みを入れることで、焼いたときに花のようにきれいに開きます。
Step 2
切り込みを入れたソーセージを丸く巻き、花の形を作ります。この時、ソーセージがほどけないように、用意した爪楊枝で形を固定してください。丸ごと1本使っても、半分にカットして使っても構いません。お好みでソーセージを2本使えば、より豊かな花の形を作ることができます。
Step 3
（お好みで）もしポテトサラダが残っていれば、食パンの上に薄く塗ってください。ポテトサラダを加えることで、トーストの風味が増し、お腹も満たされてさらに美味しくいただけます。なくても十分美味しいトーストが作れるので、無理なく作ってみてください。
Step 4
いよいよトーストを組み立てます。食パンの上にスライスチーズを1枚敷いてください。チーズが溶けることで、他の具材をしっかりとくっつける役割を果たします。
Step 5
スライスチーズの上に、モッツァレラチーズをたっぷりと乗せます。チーズをケチらずにたっぷり乗せることで、焼いたときにトロリと伸びる美味しいチーズを楽しめます。
Step 6
たっぷりのモッツァレラチーズの上に、あらかじめ作っておいたソーセージの花をきれいに乗せます。
Step 7
花の形をしたソーセージの真ん中に、卵をそっと乗せます。うずらの卵を使う場合は、卵黄だけを分離して乗せても良いでしょう。卵が焼けて、とろりとした黄身が流れ出すことで、より豊かな味わいになります。
Step 8
最後に、トーストの上に黒こしょうを軽く振り、乾燥パセリをパラパラと散らして飾り付けます。見た目も良くなり、風味も一層引き立ちます。
Step 9
完成したトーストをオーブンまたはエアフライヤーで、180℃に予熱した状態で約12分〜15分焼きます。パンがきつね色に焼け、チーズが十分に溶けるまで焼くのが理想です。焦げ付かないように、途中で一度確認してください。
Step 10
美味しく焼けたら、トーストからそっと爪楊枝を抜けば、満開のソーセージの花トーストの完成です！温かいうちに、チーズが伸びる様子を楽しみながら、美味しく召し上がってください。
