超簡単！冷凍マンゴーで作るマンゴーシャーベットアイス
お子様でも作れる！おうちで簡単マンゴーシャーベットアイス
冷凍庫のマンゴー、どうやって使おうか迷っていませんか？心配いりません！今日は、誰でも簡単に作れるマンゴーシャーベットアイスのレシピをご紹介します。お子様も一緒に楽しめるくらい簡単なのに、味は格別ですよ！^^
材料- 冷凍マンゴー 1/2カップ（大きめにカットして冷凍したもの）
- 砂糖 1〜2小さじ（マンゴーの甘さに合わせて調整）
- 牛乳 少々（滑らかな食感のため）
- 氷 3〜4個（冷たさと濃度調整用）
調理手順
Step 1
シャーベットを入れる容器を準備し、冷凍庫に入れてしっかり冷やしておきましょう。このひと手間が、後でシャーベットが溶けにくく、冷たさを長時間キープする秘訣です。
Step 2
ミキサーに、冷凍マンゴー、甘みを加える砂糖、そして滑らかな食感を作るための牛乳を入れます。もしミキサーで混ぜる際に固すぎるようであれば、牛乳やプレーンヨーグルトを少し加えてみてください。ヨーグルトを加えると、爽やかな風味がプラスされてさらに美味しくなりますよ。
Step 3
ミキサーのスイッチを入れ、全ての材料が滑らかになるまで混ぜ合わせます。あまり長く回しすぎるとマンゴーが溶けてしまう可能性があるので、途中で止めて、ヘラやスプーンでミキサーの側面に付いた材料をこそげ落とし、均一に混ざるように助けてあげるのが良いでしょう。お好みのシャーベット状になるまで、この作業を繰り返してください。
Step 4
最後に、あらかじめ冷やしておいた容器に、滑らかに混ざったマンゴーシャーベットアイスを流し入れれば完成です！さあ、美味しいマンゴーシャーベットアイスで、特別なデザートタイムを楽しみませんか？お子様と一緒に作っても、きっと楽しい思い出になりますよ！