超簡単！スパムキムチチャーハンの作り方
小学6年生でも作れる！おいしいスパムキムチチャーハン
誰でも簡単に作れる、超簡単なスパムキムチチャーハンのレシピをご紹介します。子供も大人も大好きな、あのやみつきになる味！食欲がない時でも、これ一つでペロリと食べられますよ。
主材料- スパム（お好みの量）
- よく熟成したキムチ（お好みの量）
- 温かいご飯（食べる分だけ）
調味料- オイスターソース 小さじ1杯（お好みで）
- オイスターソース 小さじ1杯（お好みで）
調理手順
Step 1
調理を始める前に、フライパンを中火で予熱してください。この時にフライパンに油を少量ひいておくと、食材がくっつくのを防ぐことができますよ。
Step 2
スパムは、召し上がりたい量だけ、食べやすい大きさに切ってください。角切りでも、細切りでもお好みでどうぞ。
Step 3
キムチは、食べる分だけ適量を取り出しておきましょう。少し酸味のあるキムチを使うと、チャーハンがより一層美味しくなります！
Step 4
フライパンが十分に予熱されたら、まず切ったスパムを入れて、こんがりと焼き色がつくまで炒めます。スパムがある程度焼けたら、キムチを加えて一緒に炒め合わせます。
Step 5
スパムとキムチを炒めている間に、食べる分のご飯を別途準備してください。温かいご飯を使うと、チャーハンがベタつかず、パラパラに仕上がります。
Step 6
スパムとキムチが程よく焼け、美味しい香りがしてきたら、準備したご飯を加えるタイミングです。ご飯を加えて、具材とよく混ぜ合わせましょう。
Step 7
ヘラやスプーンを使って、ご飯粒が潰れないように優しく混ぜながら炒めてください。スパム、キムチ、ご飯が均一に混ざり合うことが大切です。
Step 8
最後に、オイスターソースを小さじ1杯加えて風味をアップさせましょう。オイスターソースを加える際は、必ず火を止めた状態で行ってください。焦げ付きや、味が濃くなりすぎるのを防ぐことができます。
Step 9
オイスターソースは量の調整が重要です。入れすぎるとしょっぱくなることがあるので、具材の量に合わせて適量を入れてください。余熱でオイスターソースが具材とよく馴染むように、もう一度混ぜ合わせます。オイスターソースなしでも十分美味しいので、お好みで調整してくださいね。
Step 10
おいしいスパムキムチチャーハンの完成です！熱々のうちに召し上がると、さらにおいしくいただけます。
