超簡単!とろ甘アイスカフェモカ
おうちで楽しむ、濃厚で甘いアイスカフェモカの作り方
今日はどうしても甘い飲み物が飲みたい気分!そんなあなたのために、おうちで簡単に作れる、濃厚でとろりとした甘さのアイスカフェモカをご紹介します。特別な材料がなくても、美味しいおうちカフェドリンクが楽しめますよ!
アイスカフェモカの材料- インスタントコーヒー(アメリカーノ)スティック 4本 (しっかりとしたコーヒーの風味を加えます)
- 新鮮な牛乳 500ml (お好みで普通牛乳や低脂肪乳をお使いください)
- 甘いココアパウダー 4大さじ (カカオ含有量の高いパウダーを使うと、より深い味わいになります)
- たっぷりの氷 (飲み物を冷たく保ち、なめらかな口当たりを加えます)
調理手順
Step 1
まずは、アイスカフェモカの深みとコクを出すコーヒーベースを作りましょう。インスタントコーヒー(アメリカーノ)スティック2本を用意してください。この量で、ちょうど良いコーヒーの濃さに仕上がります。
Step 2
コーヒーがしっかり溶けるように、お湯を大さじ2〜3杯だけ加えてください。あまり多く注ぐとコーヒーの濃度が薄まってしまうので、スティックを溶かすのに最低限必要な量で、よく混ぜながら濃いコーヒーを抽出するのがポイントです。
Step 3
次に、アイスカフェモカのクリーミーさと甘さをプラスする材料を準備します。新鮮な牛乳500mlをミキサーまたはカップに注いでください。
Step 4
甘いココアパウダーを大さじ4杯、牛乳の上に振り入れます。ココアパウダーは、ダマにならないようにあらかじめ少し牛乳で溶いておくと良いでしょう。
Step 5
飲み物をキンキンに冷やすための主役、それが氷です!ミキサーやカップに、氷をいっぱいに詰めてください。氷の量で、飲み物の冷たさや濃度が変わるので、お好みの量を入れてくださいね。
Step 6
さあ、全ての材料をミキサーに入れて、なめらかになるまで撹拌しましょう。ミキサーの蓋をしっかり閉め、材料が完全に混ざり合い、なめらかなスラリー状になるまで、約30秒から1分ほど撹拌してください。氷が大きすぎると、うまく混ざらないことがあるので注意しましょう。
Step 7
ミキサーで撹拌されたものは、まるで濃厚なチョコレートラテのようになります。このとろりとしたチョコレートベースが、カフェモカの要となります。
Step 8
用意しておいた濃厚なチョコレートラテベースを、あらかじめ作っておいた濃いコーヒーの上にゆっくりと注ぎ入れてください。コーヒーとチョコレートが混ざり合い、美しいカフェモカのビジュアルが完成していきます。
Step 9
甘いチョコレートソースと濃厚なコーヒーが出会い、幻想的なアイスカフェモカが完成しました!上にホイップクリームやチョコレートソースをトッピングすると、さらに豊かな味わいが楽しめますよ。
Step 10
最後に、冷たさをプラスするために、グラスに氷をたっぷり入れてください。こうすることで、飲み終わるまでずっと冷たさを保ち、最後まで美味しく楽しむことができます。
Step 11
おうちでも、こんなに簡単なレシピでカフェに負けない、甘くて冷たいアイスカフェモカが完成します。今日は、甘いひとときをゆっくりと楽しんでくださいね!