12, 1月 2023
超簡単アボカド卵かけご飯





超簡単アボカド卵かけご飯

10分で完成!アボカド醤油わさび卵かけご飯

超簡単アボカド卵かけご飯

驚くほど簡単なのに、味は本格的!ダイエット中の方、食事管理が必要な妊婦さん、妊娠糖尿病の方にもぴったりな、アボカド醤油わさび卵かけご飯をご紹介します♡ 手軽に作れて栄養満点、忙しい毎日でもあっという間に美味しい一食が完成します。新鮮なアボカドのクリーミーさと、卵のまろやかさ、そしてピリッとした醤油わさびソースの絶妙なバランスをお楽しみください。

料理情報

  • 分類 : ご飯 / おかゆ / 餅
  • 材料カテゴリ : 果物類
  • 状況 : ダイエット
  • 調理法 : ビビン
  • 人分 : 1 人分
  • 調理時間 : 10 分以内
  • 難易度 : 誰でも

ご飯とトッピング

  • 温かいご飯 1膳分(約300g)
  • アボカド 1/2個
  • 卵 1個

特製醤油わさびソース

  • 醤油 大さじ2
  • わさび 小さじ1/2(お好みで調整してください)

調理手順

Step 1

アボカドを半分に丁寧に切り、種を取り除きます。食べやすい大きさに、彩りよくカットしましょう。スプーンで果肉をすくい取っても、サイコロ状に切ってもOKです。

Step 1

Step 2

フライパンに軽く油をひき、卵を焼きます。黄身がとろりとした半熟卵は、ご飯とソースによく絡み、美味しさを一層引き立てますので、お好みの固さに仕上げてください。

Step 2

Step 3

卵が焼ける間に、小さな器に醤油大さじ2とわさび小さじ1/2を入れ、よく混ぜ合わせます。わさびの量はお好みで調整すると、より一層美味しくいただけます。

Step 3

Step 4

温かいご飯の上に、綺麗にカットしたアボカドと焼きあがった卵を盛り付けます。最後に、作っておいた醤油わさびソースを全体に回しかければ、彩り豊かなアボカド卵かけご飯の完成です!全体をよく混ぜて、お召し上がりください。

Step 4



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