美味しいピザスティックの作り方
🍕 長くて美味しいピザスティック、長いものが食べたい日にぴったりのスナック！
11月11日（ポッキーの日）記念！今日は特別に、細長い形が楽しい美味しいピザスティックを作りましょう！香ばしいミートソースととろーりチーズがたっぷり入って、さらに豊かな味わいが楽しめます。お子様のおやつはもちろん、簡単なホームパーティーのメニューにもぴったりです。世界中のレシピ、マンゲレシピが紹介するこのレシピで、美味しい時間を作りましょう！
主な材料- トルティーヤ 7枚
- 牛ひき肉 1カップ（約100g）
- こしょう 少々
- 玉ねぎ 1/4個
- マッシュルーム 3個
- トマトソース 1.5カップ（約200-250ml）
- パルメザンチーズ（粉） 大さじ1
- ピザ用チーズ たっぷり
- オリーブオイル 少々
- バジル（乾燥） 小さじ1/5
- オレガノ（乾燥） 小さじ1/5
調理手順
Step 1
まず、野菜を準備します。玉ねぎはみじん切りにし、マッシュルームは薄切りにしてください。
Step 2
中火で熱したフライパンにオリーブオイル大さじ1/2をひき、みじん切りにした玉ねぎとスライスしたマッシュルームを加えて、透明になるまでじっくり炒めて香りを引き出しましょう。
Step 3
野菜が炒まったら、牛ひき肉を加えて塊にならないようによくほぐしながら炒めます。ひき肉に火が通ったら、トマトソースを加えて、材料がよく馴染むまで弱めの中火でじっくり煮詰めてください。ソースが少しとろりとするまで煮詰めます。
Step 4
煮詰めたミートソースに、こしょうを少々振り、風味を加えるパルメザンチーズ大さじ1を加えてよく混ぜて味を調えます。（お好みで塩を加えて味を調整しても良いでしょう。）
Step 5
次に、トルティーヤを広げ、片方の端に準備したミートトマトソースをたっぷり乗せ、その上にピザ用チーズをお好みの量だけたっぷり乗せます。そして、具材がはみ出さないように、トルティーヤをしっかりと巻き込みます。
Step 6
小さなボウルにオリーブオイル大さじ1、バジル小さじ1/5、オレガノ小さじ1/5を入れてよく混ぜ、香ばしいオイルソースを作ります。このソースを、ステップ5で巻いたトルティーヤスティックの表面に均一に塗って風味をプラスします。
Step 7
190℃に予熱したオーブンで10分間、こんがりと焼き上げたら、美味しいピザスティックの完成です！オーブンの機種によって、時間や温度は調整してください。温かい内にいただくと、チーズがとろーりと伸びてさらに美味しくいただけます。
