美味しいハムチーズサンドイッチ
誰にでも愛される基本のハムチーズサンドイッチを簡単に作りましょう！
お子様のおやつにも、手軽な一食にも最適なハムチーズサンドイッチのレシピをご紹介します。香ばしいチーズ、新鮮な野菜、風味豊かなハムが組み合わさり、サクサクとした食感とヘルシーな美味しさを提供します。週末のブランチやピクニックのお弁当にもぴったりなサンドイッチです。
主な材料- サンドイッチ用食パン 2枚
- スライスチーズ 1枚
- スライスハム 2枚
- ミニトマト 4個
- レタス (適量)
- ピクルス (適量)
- マヨネーズ 大さじ1
- ハニーマスタード 大さじ1
- 粒マスタード 小さじ1/2
調理手順
Step 1
まず、サンドイッチの主役となる野菜、レタスを準備しましょう。冷たい流水で一枚一枚葉を広げて、きれいに洗ってください。水分が残っているとサンドイッチがべたつく原因になるので、しっかりと水気を切り、キッチンペーパーで優しく叩くようにして完全に拭き取ることが大切です。こうすることで、野菜のシャキシャキとした食感を保つことができます。
Step 2
次に、ミニトマトはヘタを取り、厚さ約0.5cmにスライスします。ピクルスも同様の厚さに切って準備してください。これらの野菜もキッチンペーパーに並べて軽く押さえ、余分な水分を取り除くと、サンドイッチの味がよりすっきりと仕上がります。
Step 3
では、サンドイッチの風味を格上げする特製ソースを作りましょう。小さなボウルに粒マスタード小さじ1/2とハニーマスタード大さじ1を入れ、よく混ぜ合わせてください。粒マスタードのピリッとした刺激とハニーマスタードの甘さが絶妙に調和し、ハムとチーズの風味を一層引き立てます。お好みでマヨネーズを少量加えても美味しいですよ。
Step 4
サンドイッチ用のパンは、トースターで両面がきつね色になるまで焼いてください。外はカリッと、中はしっとりとしたパンが、サンドイッチの食感をより豊かにしてくれます。そのまま使っても良いですが、軽く焼くことで格段に美味しくなります。
Step 5
焼いた食パンの片面に、作り置きした特製ソースを丁寧に塗ります。ソースを塗った面に、スライスハムを2枚、重ならないように乗せ、その上にスライスチーズを1枚乗せます。ハムとチーズを重ねて乗せることで、より豊かな味わいが楽しめます。
Step 6
ハムの上には、準備しておいたスライスミニトマトとピクルスをきれいに並べます。野菜がハムとチーズの間で、フレッシュな食感と爽やかな味を加えてくれます。
Step 7
最後に、水気を拭き取ったレタスをたっぷりと乗せます。野菜がたっぷり入っていると、サンドイッチはより美味しく、食感も豊かになります。残りの食パン1枚の内側にマヨネーズを薄く塗り、具材を挟めばサンドイッチの完成です。マヨネーズがパンと具材をしっかりとまとめ、クリーミーさをプラスします。
Step 8
完成したハムチーズサンドイッチは、食べやすい大きさにカットしてください。お子様が食べやすいように、三角形に半分に切るとさらに良いでしょう。こうして、見た目も良く美味しいハムチーズサンドイッチの完成です！どうぞ召し上がれ。
