美味しいサーモンマヨサンドイッチの作り方
簡単で美味しいサーモンマヨサンドイッチの作り方
柔らかいパン、風味豊かなサーモン、クリーミーなマヨネーズ、シャキシャキのレタス、そして塩味のオリーブが絶妙に組み合わさったサーモンマヨサンドイッチのレシピです。特別な日のブランチや、お子様のおやつにもぴったりです！
主な材料- サーモン缶（オイル漬けまたは水煮） 1缶
- 食パン 1袋（お好みのパンをご使用ください）
- 種抜きオリーブ 10個（細かく刻む）
- 新鮮なレタス 1/2個
ソース・調味料- マヨネーズ 大さじ5（お好みで調整してください）
- マヨネーズ 大さじ5（お好みで調整してください）
調理手順
Step 1
まず、サーモン缶の油を切って、フォークで細かくほぐします。種抜きのオリーブは細かく刻んでください。大きめのボウルに、ほぐしたサーモン、刻んだオリーブ、マヨネーズ大さじ5を加えて、よく混ぜ合わせ、サーモンマヨのフィリングを作ります。味見をして、もし味が薄ければ塩、こしょうを少々加えても良いでしょう。
Step 2
食パンはお好みでトーストするか、そのまま使用します。パンの内側には薄くバターを塗ると、パンが湿るのを防ぎ、風味が増します。準備した食パンの片面に、きれいに洗って水気を拭き取ったレタスをたっぷりと敷き詰め、その上に先ほど作ったサーモンマヨフィリングをきれいに乗せます。
Step 3
もう一枚の食パンで蓋をしてサンドイッチを完成させます。サンドイッチが崩れないように手で軽く押さえてから、ナイフを使って食べやすい大きさに4等分に切れば、見た目もきれいなサーモンマヨサンドイッチの完成です。コーヒーや牛乳と一緒に楽しんでみてください。
