絶品！「パゲット」レシピ：甘じょっぱさと香ばしさのハーモニー
「味の広場」ヤン・セヒョンさんの秘伝！超簡単「パゲット」を家で作ろう
お家にある材料で5分で完成！お子様のおやつから大人のおつまみまで、みんなが夢中になる甘じょっぱくて香ばしい「パゲット」レシピをご紹介します。焼きたてのパン屋さんのクオリティをそのまま再現しましょう！
材料- バゲット 1本
- 長ネギ 2本
- 練乳（コンデンスミルク）大さじ2
- クリームチーズ 大さじ2
- マヨネーズ 大さじ2
- バター 大さじ1
- 塩 ひとつまみ
調理手順
Step 1
こんにちは！今日は「味の広場」で紹介されたヤン・セヒョンさんの特別なレシピ、「パゲット」を一緒に作ってみましょう。簡単なのに、味は本当に保証付きですよ！
Step 2
まず、必要な材料を準備してください。バゲット1本、長ネギ2本、練乳大さじ2、クリームチーズ大さじ2、マヨネーズ大さじ2、バター大さじ1、そして塩はひとつまみあれば十分です。
Step 3
クリームチーズが少し固い場合は、電子レンジで軽く温めて柔らかくしてください。ボウルに練乳大さじ2、クリームチーズ大さじ2、マヨネーズ大さじ2、そして塩ひとつまみを入れ、泡だて器やフォークを使ってダマがなくなるまでなめらかによく混ぜ合わせます。甘くて香ばしいソースの基本が完成します。
Step 4
次に、フライパンを弱火で熱し、バター大さじ1を入れて溶かしてください。バターが焦げ付かないように注意しながら、ゆっくりと溶かすのがポイントです。
Step 5
バターが溶けたら、きれいに洗って細かく刻んだ長ネギを加え、中弱火で炒めます。長ネギが少し透明になり、甘い香りが立ち上るまで炒めましょう。もうすでに美味しいパン屋さんのような香りが漂ってきますよ！
Step 6
炒めた長ネギを、先ほど作ったクリームチーズソースのボウルに加え、全体が均一になるようによく混ぜ合わせます。バターの風味と長ネギの甘みがソースに加わり、より豊かな味わいになります。
Step 7
バゲットは食べやすい大きさ（約2〜3cm厚さ）にスライスして準備してください。スライスしたバゲットの上に、先ほど作ったネギソースをたっぷりと乗せます。パンがソースをしっかり吸い込めるように、丁寧に塗るのがおすすめです。
Step 8
オーブントースターの天板にクッキングシートを敷き、ソースを乗せたバゲットをきれいに並べます。オーブントースターの温度は180℃に設定し、時間は10分間焼いてください。外はカリッと、中はしっとり焼き上がります。
Step 9
じゃーん！10分後、美味しいパゲットが完成しました！温かいまますぐに食べると、ネギの香りがふんわり香る焼きたてのパンのように本当に美味しいですよ。簡単だけど特別なスナック、パゲットをぜひ作ってみてください！
