簡単美味しい！ツナマヨ丼の作り方
料理初心者でも5分で完成！超簡単3行ツナマヨ丼レシピ（おうちごはん）
皆さん、こんにちは！今日は、みんな大好きな国民食、ツナマヨ丼を家で簡単・時短に作る方法をご紹介します。コンビニのおにぎりでしか食べたことがないという方も、自分で作るともっと豊かで美味しい風味にびっくりするはず！材料もシンプルで、調理手順も3行で終わるので、料理初心者の方でも自信を持って挑戦できますよ。海苔がなくて少し残念でしたが、基本のレシピだけでも本当に満足感のある美味しい一食が完成します。さっそく始めましょうか？
必須材料- 玉ねぎ 1/2個 (約50g)
- ツナ缶 100g (油切り)
- マヨネーズ 大さじ2
- サラダ油 たっぷり
- 温かいご飯 1人分
- 卵 1個
甘辛醤油ダレ- 醤油 大さじ4
- オリゴ糖 大さじ2 (または水あめ)
- 水 大さじ5
- 醤油 大さじ4
- オリゴ糖 大さじ2 (または水あめ)
- 水 大さじ5
調理手順
Step 1
まず、玉ねぎ1/2個を準備します。玉ねぎの皮をむいてきれいに洗い、炒め物や丼によく合うように薄切りにするか、細かくみじん切りにしてください。こうすると、味がよく染み込み、食感も柔らかくなります。
Step 2
ツナ缶100gはザルにあけて油を完全に切ってください。油を切ることで、しつこくなく、あっさりとしたツナマヨが作れます。油を切ったツナはボウルに入れ、マヨネーズ大さじ2を加えてよく混ぜ合わせます。これで、クリーミーで香ばしいツナマヨの具材が完成です。
Step 3
次は、スクランブルエッグを作りましょう。中火で熱したフライパンにサラダ油をたっぷりひき、卵1個を割り入れます。箸やヘラでかき混ぜながら、ふわふわに火が通るまでスクランブルエッグを作ります。火を通しすぎず、しっとりさせるのがおすすめです。
Step 4
小さな鍋またはフライパンに、醤油大さじ4、オリゴ糖大さじ2、そして水大さじ5を入れ、よく混ぜ合わせます。これを煮詰めて作るのが、醤油ダレです。甘さと塩味のバランスが、ご飯やツナマヨととてもよく合います。
Step 5
醤油ダレが煮立ったら、先ほど準備した玉ねぎを加え、弱めの中火で煮詰めていきます。玉ねぎが透明になり、タレがほとんどなくなるまで煮詰めてください。こうすることで、美味しい玉ねぎの炒め物が完成します。玉ねぎの甘みと醤油ダレの旨味が合わさって、さらに美味しくなります。
Step 6
最後に、温かいご飯1人分をお茶碗に盛り、その上に準備したツナマヨ、甘辛い玉ねぎの炒め物、そしてふわふわのスクランブルエッグを、彩りよく一列ずつ乗せてください。これで、簡単なのに美味しいツナマヨ丼の完成です！お好みで刻み海苔や白ごまを散らしても美味しいですよ。召し上がれ！
