簡単手作りガーリックブレッド
甘さ控えめ！失敗なしの絶品ガーリックブレッドレシピ
余った食パンで簡単に作れるガーリックブレッドのレシピをご紹介します。バターと練乳の黄金比率で作る特製ソースがパンにじっくり染み込み、外はサクサク、中はもちもちの絶妙な食感を生み出します。お子様のおやつにも、小腹が空いた時のお供にもぴったり。作り方もとっても簡単なので、ぜひ今すぐ試してみてください！
主な材料
- 食パン 5枚
- 無塩バター 70g (約5〜6大さじ)
- にんにくみじん切り 3大さじ
- 練乳（コンデンスミルク）4大さじ
- パルメザンチーズ（粉） 2大さじ
- パセリ（乾燥・みじん切り） 0.5大さじ
調理手順
Step 1
まず、食パンを食べやすい大きさにカットします。一般的な食パンを3等分すると、ソースを塗りやすいサイズになります。お好みで4等分したり、細長くカットしてもOKです。形よりも、ソースがしっかり塗れるかが重要ですよ！
Step 2
カットした食パンをオーブンの天板に並べます。この時、パン同士がくっつかないように間隔を空けると、サクサクに焼き上げるのに役立ちます。
Step 3
電子レンジ対応の小さな容器にバター70gを入れます。電子レンジで10〜20秒ずつ短く加熱し、その都度取り出して混ぜながら溶かしてください。こうすることで、バターが均一に、そしてなめらかに溶けます。長時間加熱しすぎるとバターが飛び散る可能性があるので注意しましょう！
Step 4
なめらかに溶かしたバターに、にんにくみじん切り3大さじ、練乳4大さじ、パルメザンチーズ（粉）2大さじ、そして彩りの良いパセリ（乾燥）0.5大さじを全て加えます。泡立て器やスプーンを使って、全ての材料が均一に混ざり合うまでよく混ぜ、ガーリックバターソースを作ります。
Step 5
次に、準備したガーリックバターソースを食パンの上に丁寧に塗っていきます。パンの端までソースが行き渡るように、しっかりと塗り広げてください。ソースをたっぷり使うと、さらにおいしくなりますよ！
Step 6
ソースの量によって、パンの食感を differently 楽しむことができます。ソースを厚めに塗ると、オーブンで焼いた後にパンがよりしっとり、もちもちとした食感になります。薄く塗ると、外側がよりクリスピーに焼き上がります。お好みで調整してみてください！
Step 7
180℃に予熱したオーブンで、約12〜13分間焼きます。オーブンの機種によって焼き時間は多少異なる場合があるので、パンの色を見ながら調整するのがおすすめです。
Step 8
じゃーん！オーブンでこんがりと焼きあがったガーリックブレッドの完成です。外はサクサク、中はもちもち、食欲をそそるガーリックの香りがたまらない、手作りガーリックブレッドをぜひお楽しみください。温かい状態ですぐに食べるのが一番おいしいですよ！
