簡単ヘルシーブランチ:5分で完成!栄養満点レシピ
超簡単ヘルシーブランチメニュー:満足感と新鮮さを一度に!
忙しい朝やランチタイム、またはゆったりとした週末のブランチにぴったりの、健康的で優しい味わいの超簡単ブランチレシピをご紹介します。新鮮な食材本来の味を活かし、誰でも簡単に作れるように工夫しました。しっかりとした満足感と栄養を摂ることができるので、一日を元気にスタートさせるのに役立つはずです。
フレッシュブランチの材料- 熟したアボカド 1個
- 新鮮な卵 2個
- 唐辛子(ペペロンチーノ) 少々
- タバスコソース 少々
- 鶏むね肉ハム 1パック
- 全粒粉パン 4枚
- オリーブオイル 少々
- バルサミコ酢 少々
- クリームチーズ 大さじ4
調理手順
Step 1
まず、アボカド1個を準備します。半分に切って種を取り除き、皮をむいて、約1cmの厚さで食べやすいようにスライスします。クリーミーな食感と濃厚な風味のアボカドをメインに使いましょう。
Step 2
別のフライパンに卵2個と鶏むね肉ハムを一緒に乗せて焼きます。ハムはカリッとするまで焼き、卵はお好みに合わせて半熟または固ゆでにしてください。ハムの塩気と卵のコクが絶妙にマッチします。
Step 3
卵は、黄身がしっかり固まるまで十分に加熱して、固ゆでにします。鶏むね肉ハムは、表面が少しカリッとするまで焼くと、風味がより一層引き立ちます。
Step 4
お皿に全粒粉パン4枚をきれいに並べ、その上に焼いた卵と鶏むね肉ハムを乗せます。卵の上には、お好みで辛味のペペロンチーノを少し振りかけ、ピリッとしたタバスコソースを数滴垂らしてアクセントをつけましょう。
Step 5
スライスしたアボカドの上には、風味豊かなオリーブオイルを適量かけ、甘酸っぱいバルサミコ酢を軽く垂らして味のバランスを整えます。アボカドの濃厚な味とオリーブオイル、バルサミコ酢の組み合わせは格別です。
Step 6
最後に、カリッと焼いた全粒粉パンの上には、なめらかなクリームチーズをたっぷり塗ります。このようにシンプルに盛り付けるだけで、見た目も美しく、美味しくてヘルシーなブランチが完成します。新鮮な食材で、美味しくて満足感のある一日をスタートさせてください!