簡単トルティーヤ・ハワイアンピザ
トルティーヤで作るハワイアンピザ:驚くほど簡単なレシピ
この驚くほど美味しいハワイアンピザをトルティーヤで手作りしましょう。とっても簡単なレシピなので、あっという間に完成して何度も作りたくなるはず。手軽なのに本格的な味わいが楽しめます!
ハワイアンピザの材料- トルティーヤ 1枚
- トマトソース 大さじ3
- 玉ねぎ 1/2個
- オリーブオイル 少々
- ベーコン 1パック
- パイナップル 少々
- 粉チーズ 適量
調理手順
Step 1
まず、ピザの風味を豊かにする玉ねぎを準備しましょう。玉ねぎ1/2個の皮をむき、きれいに洗ってから、みじん切りにします。細かく刻むことで、火の通りが良くなり、ピザ全体に均一に広がりやすくなります。
Step 2
温めたフライパンにオリーブオイル大さじ1をひき、みじん切りにした玉ねぎを加えてください。玉ねぎが透明になり、甘い香りが立ち上るまで、中弱火で約2〜3分炒めます。焦がさないように注意しましょう。
Step 3
次に、ベーコンを準備します。ベーコン1パックを、食べやすい大きさ(約1〜2cm)にカットしてください。キッチンペーパーでベーコンの余分な油分を軽く拭き取ると、よりカリッと仕上がります。
Step 4
ベーコンを焼く際は、油はねに注意しながら、中火でゆっくりと焼いてください。ベーコンがきつね色になり、端がカリッとするまで約3〜4分焼きます。焼きあがったらキッチンペーパーに乗せて余分な油を切ります。
Step 5
甘みのあるパイナップルは、缶詰のスライスを使っても、生のパイナップルを用意してもOKです。スライスパイナップルなら1〜2枚を用意し、ピザに乗せやすいように一口大にカットしましょう。水分を軽く切っておくと良いでしょう。
Step 6
さあ、ピザ生地を作りましょう。きれいなフライパンにトルティーヤを1枚広げてください。火加減は中弱火を保ちます。
Step 7
トルティーヤの上に、トマトソースを大さじ2〜3杯、たっぷりと塗ります。端から1cmくらいは空けて均一に広げると、具材がこぼれにくいです。
Step 8
トマトソースの上に、カリッと焼いたベーコンを全体に散らします。塩気のあるベーコンがピザの風味を引き立てます。
Step 9
その上に、先ほど炒めた甘い玉ねぎを彩りよく乗せましょう。玉ねぎの優しい甘さがベーコンとよく合います。
Step 10
最後に、爽やかな酸味を加えるパイナップルをたっぷり乗せます。パイナップルの甘酸っぱさが、こってり感を抑え、全体の風味を格上げしてくれます。
Step 11
全ての具材を乗せたら、お好みの量の粉チーズをたっぷりと振りかけます。フライパンに蓋をして、中弱火で約5分、チーズが溶けてトルティーヤがきつね色になるまで焼けば、美味しいトルティーヤ・ハワイアンピザの完成です!
Step 12
よく焼けたら、ピザをそっとお皿に移しましょう。出来立てアツアツのピザを、さあ、召し上がる準備をしましょう!
Step 13
本当に簡単な材料と手順で、見栄えの良いハワイアンピザが完成しました!今夜は、ご家族みんなで楽しめる美味しいトルティーヤ・ハワイアンピザを作ってみてください。どうぞ召し上がれ!