簡単アイスクリームかき氷
超簡単!アイスクリームかき氷でひんやり夏スイーツ作り(ナッツ添え)
暑い夏にぴったりのひんやりスイーツ!スイカもいいけれど、やっぱりかき氷は外せませんよね。今回は、とっても簡単に作れるアイスクリームかき氷のレシピをご紹介します。冷凍庫に眠っている「トリプル」アイスクリーム(またはお好みの大きなカップのアイス)を活用してみましょう。たっぷり入っているので、満足感のある量を楽しめますよ。香ばしいナッツをトッピングすれば、さらに風味豊かに仕上がります。
アイスクリームかき氷- トリプルアイスクリーム(またはお好みの大きなカップアイス) 1個
- スティック菓子 4〜5本
- お好みのナッツ(くるみ、アーモンド、ピーナッツなど) 1/2カップ
- 牛乳または水(氷の質感用) 1カップ
調理手順
Step 1
かき氷に甘みをプラスするドライバナナチップを準備しましょう。バナナチップスはアイスクリームかき氷と相性抜群なので、たっぷり加えるのがおすすめです!(これはオプションですが、ぜひ試してみてください!)
Step 2
準備したナッツをジップロックなどに入れ、麺棒などで適度な粗さに砕きます。細かくしすぎず、少し食感が残るくらいがおすすめです。(包丁やフードプロセッサーを使ってもOKです。)
Step 3
広めの器やボウルに、アイスクリームをスプーンで大きめにすくい取って入れます。アイスクリームの量は、お好みで調整してください。
Step 4
アイスクリームの上に、砕いたナッツを均一に振りかけます。数種類のナッツを混ぜると、より香ばしく、風味豊かになります。
Step 5
最後に、スティック菓子をかき氷に刺して飾りましょう。さらに冷たさをプラスするために、牛乳や水を凍らせて作った薄い氷を周りに散らすと、見た目も一層美味しそうになります。(次回は、少量の塩を加えて氷を砕くと、より本格的なかき氷のような食感が楽しめるかもしれません!)