簡単でおいしいトルティーヤロール
朝食にぴったり！超簡単トルティーヤロールのレシピ
忙しい朝でも大丈夫！新鮮な野菜とハムをたっぷり使った、栄養満点のトルティーヤロールのレシピをご紹介します。巻くだけで完成するので、手軽に作れます。
主な材料- トルティーヤ 1枚
- パプリカ 少々
- レタス 少々
- 紫キャベツ 少々
- にんじん 少々
- 玉ねぎ 少々
- ハム 少々
ソース- チリソース 大さじ1
- ハニーマスタードソース 大さじ1
- チリソース 大さじ1
- ハニーマスタードソース 大さじ1
調理手順
Step 1
まず、トルティーヤを準備します。乾いたフライパンを弱火で熱し、トルティーヤを置いて両面を軽く温めてください。こうすることでトルティーヤが柔らかくなり、破れずにきれいに巻くことができます。
Step 2
レタスはきれいに洗い、サラダスピナーやキッチンペーパーでしっかりと水気を切ってください。水分が残っていると、ロールがべたついたり、水っぽくなったりする原因になります。
Step 3
パプリカ、にんじん、玉ねぎはそれぞれ細切りにします。彩りもきれいに仕上がるように、同じくらいの太さに切ると良いでしょう。
Step 4
もし紫キャベツがあれば、一緒に細切りにして準備してください。シャキシャキとした食感と鮮やかな色合いが加わります。
Step 5
ハムも食べやすいように細切りにします。お好みでベーコンや鶏むね肉などに代えても美味しいです。
Step 6
ソースは、チリソースとハニーマスタードソースを混ぜて準備します。この2つのソースでなくても、お好みのソース（例：マヨネーズ、サウザンアイランドドレッシングなど）で代用して、オリジナルの味を楽しむこともできます。
Step 7
温めて柔らかくなったトルティーヤの上に、水気を切ったレタスを広げて敷きます。その上に、細切りにしたパプリカ、にんじん、玉ねぎ、紫キャベツ、そしてハムを彩りよく乗せていきます。
Step 8
乗せた具材の上に、準備したチリソースとハニーマスタードソースをかけます。ソースの量はお好みで調整してください。
Step 9
いよいよトルティーヤを巻く工程です。太巻き寿司のように、具材がはみ出さないように手前からしっかりと巻き込んでいきましょう。破れないように、軽く力を入れながら、ゆっくりと巻くのがコツです。
Step 10
巻き終わったトルティーヤロールをラップでしっかりと包み、形を整えます。ラップで包むことで、ロールが崩れにくくなり、カットもしやすくなります。冷蔵庫で少し冷やすと、形がより安定します。
Step 11
ラップで包んだトルティーヤロールを、食べやすいように半分にカットすれば、美味しいトルティーヤロールの完成です！新鮮な野菜とソースのハーモニーが口いっぱいに広がる、満足感のある一皿をお楽しみください。
