甘酸っぱくてクリーミー♪ ブルーベリーバナナのスムージー
簡単!ブルーベリー スムージーの作り方:爽やかな酸味とまろやかな甘みが絶妙なレシピ
お家で手軽に作れる、栄養満点で美味しいブルーベリーバナナのスムージーをご紹介します。口いっぱいに広がる甘みと、とろりとしたクリーミーさがたまりません。
主な材料- ブルーベリー 125g
- バナナ 1本
- プレーンヨーグルト 80g
- 牛乳 1.5カップ (約300ml)
ブルーベリーの洗い方用- 酢 大さじ1 (または重曹 大さじ1)
- 酢 大さじ1 (または重曹 大さじ1)
調理手順
Step 1
まずは、新鮮なブルーベリーをきれいに洗いましょう。ボウルにブルーベリーを入れ、水に酢(または重曹)大さじ1を混ぜたものに浸します。ブルーベリーを優しく転がしながら洗い、汚れを落としたら、冷たい流水で数回丁寧にすすぎ、水気をしっかり切ってください。このひと手間で、残留農薬やホコリを効果的に取り除くことができますよ。
Step 2
次に、スムージーの滑らかさを加えてくれるバナナを準備します。バナナは皮をむき、ミキサーに入れやすいように、2〜3cm角くらいの食べやすい大きさにカットしましょう。細かくカットしても大丈夫です。
Step 3
さあ、全ての材料をミキサーに入れて混ぜていきます。水気を切ったブルーベリー、カットしたバナナ、プレーンヨーグルト80gをミキサーボトルに入れます。最後に、紙コップを基準にした牛乳1.5カップ(約300ml)を注ぎます。牛乳の量は、お好みに合わせて調整し、お好みのとろみ具合にしてくださいね。
Step 4
もし甘さを加えたい場合は、はちみつやオリゴ糖を大さじ1杯程度加えてみてください。特にお子様のおやつにする場合は、この甘みを加えると喜ばれること間違いなしです!全ての材料を入れたら、ミキサーの蓋をしっかり閉め、材料が滑らかになるまでしっかりと撹拌してください。混ぜすぎると泡立ちやすくなるので注意しましょう。
Step 5
なめらかに仕上がったスムージーを、お気に入りのグラスにそっと注ぎます。お好みで、ブルーベリーの実を数粒飾ったり、ミントの葉を添えたりすると、さらにオシャレになりますよ。出来立ての美味しいブルーベリーバナナスムージーを、すぐに楽しんでください!朝食代わりやヘルシースナックにぴったりです。