甘酸っぱいいちごピザ
いちごの季節はこれ！特別な「いちごピザ」レシピ
旬のいちごをたっぷり使った、見た目も味も華やかな「いちごピザ」のレシピをご紹介します。甘いいちごと香ばしいチーズ、爽やかな野菜の組み合わせは、ブランチや特別なデザートにぴったり！この甘くて美味しいピザで、元気いっぱいの一日を始めましょう！(世の中の全てのレシピ、万 개의 レシピ)
主な材料- トルティーヤ 1枚
- モッツァレラチーズ 1カップ (計量カップ)
- いちご 6個
- ブルーベリー 1/4カップ (計量カップ)
- サラダ用野菜 1掴み
- クリームチーズ 大さじ2
- はちみつ 大さじ2
- バルサミコクリーム 適量 (お好みで)
調理手順
Step 1
新鮮ないちごは、流水で優しく洗い、ヘタを取り除きます。ピザにきれいに乗せられるように、半分にカットしておきましょう。
Step 2
トルティーヤ全体にはちみつ大さじ1を薄く塗り広げます。はちみつは甘みを加え、具材がくっつきやすくする役割もあります。その上から、モッツァレラチーズを均一にたっぷりと散らします。準備ができたら、200℃に予熱したオーブンやエアフライヤーに入れ、約5分間、チーズが溶けて全体に広がるまで焼きます。とろりと溶けたチーズが、美味しいピザの土台となります。
Step 3
焼きあがったトルティーヤの上に、彩りよくサラダ野菜を乗せます。その上に、準備しておいたいちごとブルーベリーをたっぷりと散らし、クリームチーズもスプーンで適量ずつ、ピザのあちこちにのせていきます。最後に、甘酸っぱいバルサミコクリームをお好みの量だけ回しかければ、口いっぱいに幸せが広がる「いちごピザ」の完成です！温かいうちにいただくのが一番おすすめです。
