甘辛醤油味！定番のおかず、おでん（練り物）の炒め物レシピ
子供が喜ぶ！超簡単おでん（練り物）の醤油炒め黄金レシピ
おでん（練り物）のプリプリ食感と甘辛い醤油ダレが絶妙に絡み合い、ご飯が止まらなくなること間違いなし！みんなに愛される定番のおかず、おでん（練り物）の醤油炒めを簡単においしく作る方法をご紹介します。お子様のおやつや、お弁当のおかずにもぴったりです。
主な材料- 角おでん（練り物） 5枚
- 玉ねぎ 1/2個
調理手順
Step 1
まず、野菜の準備から始めましょう。玉ねぎ1/2個は皮をむいてきれいに洗い、薄切りにします。薄切りにした玉ねぎは、後でおでん（練り物）と一緒に炒めることで、甘みと風味を加えてくれます。
Step 2
次に、おでん（練り物）を準備します。角おでん（練り物）5枚は、食べやすい大きさ（幅約2〜3cm）に切ってください。熱湯でさっと湯通しすると、よりプリプリになり、余分な油や不純物も取り除けておすすめです。（省略可）
Step 3
フライパンにサラダ油を大さじ1程度熱し、中弱火で予熱します。切った玉ねぎを加え、透き通るまでじっくり炒めましょう。玉ねぎの甘みが引き出され、全体の味のバランスを整えてくれます。
