甘辛チキン炒め（タッカルビ）
お酒のおつまみに最高！絶品タッカルビのレシピ
甘辛いタレが食欲をそそるタッカルビを炒めましょう！簡単なのに見栄えも良く、お酒のお供にぴったりです。
主な材料- タッカルビ用鶏肉 4人分（1パック）
調理手順
Step 1
まず、フライパンに入れる前に、タッカルビはタレや汁気を軽く切って、鶏肉だけを準備してください。熱したフライパンに鶏肉を乗せ、中弱火で焼き始めます。
Step 2
鶏肉が焦げ付かないように、中弱火を保ちながらゆっくりと焼いていきましょう。表面がきつね色に変わり始めるまで待ちます。
Step 3
片面が十分に焼けたら、フライ返しを使って慎重に裏返し、反対側も均一に火を通します。タレがフライパンにくっつかないように注意してください。
Step 4
鶏肉にしっかり火が通り、美味しそうな香りが漂ってきたら、見た目もより食欲をそそる仕上がりになります。外はカリッと、中はジューシーに焼き上げましょう。
Step 5
よく焼けたタッカルビを、食べやすい大きさにカットします。キッチンバサミを使うと、きれいで便利にカットできますよ。
Step 6
これで美味しいタッカルビの完成です！熱々をすぐにいただけば、甘辛いタレと鶏肉の歯ごたえのハーモニーを楽しめます。野菜やご飯と一緒に食べても美味しいですよ。
