甘くて爽やか!桃とヨーグルトのスムージー
夏にぴったり!免疫力アップ&ダイエットにも◎ 桃ヨーグルトドリンク
夏の代表的なフルーツである桃は、免疫力を高め、食欲を増進させ、発がん物質の生成を抑制する効果があると言われています。暑さで食欲が落ちがちな季節に、栄養満点の桃とクリーミーなヨーグルトを合わせて、ひんやり美味しいドリンクにしてみてはいかがでしょうか。この爽やかでヘルシーな一杯は、まさに飲む栄養剤です。
材料- 熟した桃 2個
- 新鮮なブルーベリー 10粒
- プレーンヨーグルトまたは加糖ヨーグルト 180g
調理手順
Step 1
桃はきれいに洗い、種を取り除いてから、ヨーグルトと一緒にミキサーに入れやすいように、一口大の小さな角切りにしてください。皮ごと使っても良いですが、より滑らかな舌触りを求める場合は、皮をむいても構いません。
Step 2
ミキサーの容器に、角切りにした桃の半分、ヨーグルト、そして残りの角切りにした桃の順に重ねて入れてください。このように層にして入れることで、後で混ぜ合わせたときに、より滑らかで調和のとれた味わいになります。
Step 3
重ねた桃の上に、ブルーベリーを7〜8粒飾りとして乗せます。残りのブルーベリーはミキサーの一番上に入れて一緒に混ぜても良いですし、別でジュースにして少し加えると、色合いと風味が増します。全ての材料を入れ、滑らかなスムージー状になるまでしっかりと撹拌してください。