甘くてサクサク！手作りポッキー風お菓子（アーモンド＆クランチ）
大切なあの人にプレゼント！オーブン不要、超簡単アーモンドクランチポッキー風お菓子の作り方
こんにちは！モンベイヒャンです 🙂 ポッキーの日が近づいてきましたが、市販のポッキーの代わりに手作りしてみるのはいかがですか？みんな大好きな基本のポッキーに、香ばしいアーモンドとサクサクのクランチを加えて、さらに特別な一品にしてみました。オーブンがなくても本当に簡単・スピーディーに作れるので、ぜひ挑戦してみてください！
基本の材料- 棒状のビスケット（長さ約12cm） 8本
- ダークチョコレート 30g
- ホワイトチョコレート 10g
- クランチトッピング（お好みで） 適量
- アーモンド 2〜3粒
調理手順
Step 1
まず、アーモンドを2〜3粒用意します。包丁やフードプロセッサーを使って細かく刻んでください。あまり細かくしすぎず、少し食感が残る程度に刻むと、さらに美味しくなりますよ。
Step 2
ダークチョコレートとホワイトチョコレートを準備します。それぞれ耐熱容器に入れ、湯煎（沸騰したお湯の上にボウルを重ねる）でゆっくりと溶かしてください。電子レンジを使っても良いですが、焦げ付かないように低い温度でゆっくり溶かすのがポイントです。なめらかなチョコレートができたら、混ぜ合わせるか、そのまま準備しておきます。
Step 3
準備した棒状のビスケット8本を取り出します。小さなヘラやスプーンを使って、溶かしたチョコレートをビスケットに均等な量で塗っていきます。厚すぎず、ビスケットが少し見えるくらいの薄めに塗ると綺麗に仕上がります。
Step 4
チョコレートを塗った面を下にして、少し傾けます。次に、ビスケットを左右に軽く揺らすと、余分なチョコレートが落ちて、きれいで均一なコーティングが完成します。コーティングしたビスケットは、テフロンシートやクッキングシートを敷いたお皿やトレーの上に並べてください。
Step 5
チョコレートがまだ乾かないうちに、あらかじめ刻んでおいたアーモンドを、準備したビスケットの上にまんべんなく振りかけます。アーモンドがチョコレートによく付くように、均等に振りかけるのがコツです。
Step 6
今度は、色々な種類のクランチトッピングを使ってみましょう！スプリンクル、小さなチョコボール、ナッツなど、お好みのクランチを混ぜて振りかけると、より豊かで美味しそうなポッキー風お菓子が完成します。もちろん、一種類のクランチだけでも十分美味しいので、お好みで自由にデコレーションしてください。
Step 7
最後に、デコレーションしたポッキー風お菓子を平らな場所に並べます。冷蔵庫や涼しく乾燥した場所に置いて、チョコレートが完全に固まるまで待ちます。約15〜30分ほどあれば十分に固まります。サクサクで甘い手作りポッキー風お菓子の完成です！
