爽やか＆甘口！ワインのお供にもぴったりの簡単フルーツサラダ

お家で楽しむ、甘酸っぱくて香り高いフルーツサラダのレシピ

ワインと一緒に楽しむために、このフルーツサラダを作ってみました。自家製のパイナップル酢を加えたら、爽やかさと甘さが絶妙に調和し、食欲をそそる最高のサラダが完成しました！作り方は本当に簡単なので、ぜひご家庭で手軽に作ってみてください！

まず、りんごはきれいに洗って芯を取り除き、1cm角の角切りにします。にんじんも同様の大きさに切ると良いでしょう。みかんは皮をむき、一口大に分けます。ドライクランベリーとナッツ類は別々に準備してください。ナッツが大きい場合は、食べやすい大きさに軽く砕いておくと扱いやすくなります。

Step 1

次に、美味しいドレッシングを作りましょう。小さなボウルにオリーブオイル、パイナップル酢、みじん切りにしたにんにく、塩、こしょうを入れ、泡立て器やフォークで材料が完全に混ざるまでよく混ぜ合わせます。最後に乾燥パセリフレークを加えて香りをプラスすると、さらに風味が豊かになります。

Step 2

大きめのサラダボウルを用意し、切ったりんご、にんじん、みかんを加えます。そこに準備しておいたドライクランベリーとナッツ類を一緒に加えます。果物が崩れないように、優しく混ぜ合わせましょう。

Step 3

最後に、作ったドレッシングをサラダ全体に均等にかけます。サラダボウルを軽く振るか、ゴムベラなどを使って優しく混ぜると、全ての材料にドレッシングが均一にコーティングされ、より美味しくいただけます。すぐに器に盛り付け、素敵なワインのお供やデザートとしてお楽しみください！

Step 4