爽やか！ほうれん草とクリームチーズのディップ
簡単手作り！爽やかなほうれん草クリームチーズディップ
こんにちは！今日は火を使わずに、誰でも簡単に作れる、爽やかなほうれん草クリームチーズディップのレシピをご紹介します。くどさがなく、すっきりとした味わいなので、朝食や軽いランチ、そして夜のおやつにもぴったり。あっという間になくなってしまう魔法のような美味しさですよ！クラッカーやパン、野菜スティックに添えてお召し上がりください。
主な材料- クリームチーズ 3 টেবিল চামচ（室温に戻して柔らかくしておく）
- プレーンギリシャヨーグルト 3 টেবিল চামচ
- 新鮮なレモン汁 2 টেবিল চামচ
- メープルシロップ 1 টেবিল চামচ（お好みで調整）
- 茹でたほうれん草 ひとつかみ（水気をしっかり絞る）
- こしょう 少々（お好みで）
調理手順
Step 1
まず、新鮮なほうれん草ひとつかみを準備します。沸騰したお湯にほうれん草を入れ、2〜3分ほどさっと茹でてください。茹で過ぎると食感が悪くなるので注意しましょう。
Step 2
茹で上がったほうれん草はすぐに冷水に取り、粗熱を取ります。手でしっかりと水気を絞り、約2cmの長さに食べやすく刻んでください。こうすることで、ディップが水っぽくなるのを防ぎます。
Step 3
ボウルに、柔らかくしたクリームチーズ（3 টেবিল চামচ）とプレーンギリシャヨーグルト（3 টেবিল চামচ）を入れます。そこに、新鮮なレモン汁（2 টেবিল চামচ）、メープルシロップ（1 টেবিল চামচ）、そして準備した刻みほうれん草を全て加えます。最後に、お好みでこしょうを軽く振ってください。ヘラやフォークを使って、全ての材料が均一に混ざるまで優しく混ぜ合わせれば、美味しいほうれん草クリームチーズディップの完成です！
