爽やか甘口！元気チャージ りんごキャロットジュースの作り方
毎朝、健康的に始めるりんごキャロットジュースのレシピ
一日を爽やかで元気いっぱいに始めたいですか？簡単に作れてビタミンと栄養がたっぷり詰まった、りんごキャロットジュースのレシピをご紹介します。新鮮な果物と野菜の調和のとれた味わいで、あなたの毎日に健康的なエネルギーをプラスしましょう！
主な材料- 熟したりんご 1個
- 新鮮な人参 1/2本
- きれいな水 1カップ（約200ml）
- お好みでオリゴ糖または蜂蜜 小さじ1/2
調理手順
Step 1
まず、りんごは流水でよく洗いましょう。ナイフを使ってりんごのヘタの部分を切り落とし、次にナイフやスプーンで中心の芯の部分をくり抜いて取り除きます。こうすることで、ジュースを飲むときに種が混ざるのを防ぐことができます。
Step 2
りんごの皮をむき、人参と一緒にミキサーに入れやすい大きさにカットします。もし、りんごの皮ごと使いたい場合は、重曹を振りかけてこすったり、食酢を薄めた水に briefly 浸けて、丁寧に洗う工程をしっかり行うことが大切です。人参も皮をむき、適度な大きさにカットして準備します。
Step 3
次に、ミキサーやブレンダーに準備したりんごと人参を入れます。ここにきれいな水を1カップ注ぎましょう。甘さを加えたい場合は、オリゴ糖や蜂蜜を小さじ1/2程度加えます。蜂蜜や水あめを使っても良いですし、もし栄養をプラスしたい場合は、オリーブオイルを小さじ1/2程度加えるのも良い方法です。オリーブオイルは脂溶性ビタミンの吸収を助けてくれます。（私は個人的にオリーブオイル特有の香りが苦手なので加えませんでしたが、お好みで選択してください。）
Step 4
ミキサーの蓋をしっかり閉め、全ての材料が塊なく非常に滑らかになるまで十分に撹拌してください。ミキサーの性能にもよりますが、通常30秒から1分程度で十分です。つぶつぶ感がなく、滑らかなテクスチャーになるまでしっかり混ぜることが重要です。
Step 5
細かく撹拌されたりんごキャロットジュースを、きれいなグラスにそっと注ぎましょう。このように爽やかで栄養満点のジュースで一日を始めれば、より元気で健康的な一日を過ごせるはずです。美味しく召し上がって、健康を챙んでくださいね！ ^^~
