27, 2月 2024
炊飯器で簡単!本格ゆで卵(クンゲラン)





炊飯器で簡単!本格ゆで卵(クンゲラン)

炊飯器ひとつで、まるでサウナのゆで卵!驚くほど簡単な作り方

炊飯器で簡単!本格ゆで卵(クンゲラン)

仲の良いお友達に教えてもらったこの方法で、美味しいゆで卵をよく作っています。先日、テレビで炊飯器の活用術が特集されていたのですが、このレシピが紹介されていたんです!驚くほど簡単なのに、まるで韓国のチムジルバン(温泉施設)で売っているような、あの独特の香ばしいゆで卵の味が再現できるんですよ。これからはわざわざ買わなくても大丈夫!お家にある炊飯器で、できたての温かいゆで卵をぜひ楽しんでください。

料理情報

  • 分類 : デザート
  • 材料カテゴリ : 卵 / 乳製品
  • 状況 : 超スピード
  • 調理法 : 焼く
  • 人分 : 5 人分
  • 調理時間 : 30 分以内
  • 難易度 : 誰でも

材料

  • 新鮮な卵 10個
  • 水 1カップ(約200ml)

味付け

  • 塩 小さじ1

調理手順

Step 1

まず、ゆで卵にするための新鮮な卵10個をきれいに洗いましょう。殻についた汚れを落とすことで、より衛生的に美味しくいただけます。

Step 1

Step 2

炊飯器の内釜に、洗った卵をそっと入れます。そこに、味の決め手となる塩小さじ1と、ゆで卵特有のしっとり感のための水1カップ(約200ml)を注ぎます。

Step 2

Step 3

次に、炊飯器の「炊飯」モードを選び、30分待ちます。複雑な手順は一切なし!ボタンひとつで、美味しいゆで卵が完成します。本当に簡単ですよね?

Step 3

Step 4

30分後、湯気が立ち上る美味しいゆで卵の出来上がり!サウナで出てくるような、あのちょうど良い固さと香ばしい風味がたまりません。温かいうちにそのまま食べても美味しいですし、冷ましてからおやつとして楽しむのもおすすめです。

Step 4



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