濃厚チョコレートオーバーナイトオーツ
オートミールを美味しく食べる方法!チョコレートオーバーナイトオーツ|ダイエットおやつ
こんにちは!オートミールはお好きですか?オートミール特有の食感や味が苦手だった方でも、きっと美味しく楽しめる「チョコレートオーバーナイトオーツ」のレシピをご紹介します。香ばしいロールドオーツ、ナッツやバナナのほのかな甘み、そして濃厚なチョコレートの風味が絶妙に調和し、疲れた午後に活力を与えてくれるでしょう。火を使わずに簡単に作れるので、ヘルシーなダイエットおやつや手軽な食事としてもおすすめです!
オーバーナイトオーツの材料- ロールドオーツ:1/2カップ(約30g)
- 牛乳:100ml(アーモンドミルク、豆乳、普通の牛乳などお好みで)
- 塩:ひとつまみ
- チアシード:小さじ1(tsp)
- シナモンパウダー:小さじ1/4(tsp)
- 無糖ココアパウダー:小さじ2(tsp)
- 熟したバナナ:1/4本(潰す用)
- バニラエッセンス:小さじ1/4(tsp)
- エリスリトール(またはラカントなど):小さじ1(tsp)(蜂蜜やメープルシロップでも代用可)
おすすめトッピング- スライスしたバナナ:1/4本(お好みで)
- カカオニブ(カリカリ食感とチョコレート風味をプラス)
- アーモンドバターまたはスライスアーモンド(香ばしさとコクをプラス)
- 新鮮ないちご(お好みで、爽やかさをプラス)
- スライスしたバナナ:1/4本(お好みで)
- カカオニブ(カリカリ食感とチョコレート風味をプラス)
- アーモンドバターまたはスライスアーモンド(香ばしさとコクをプラス)
- 新鮮ないちご(お好みで、爽やかさをプラス)
調理手順
Step 1
まず、よく熟して柔らかくなったバナナ1/4本をフォークなどで潰します。塊がなくなるまで、できるだけ滑らかになるように潰してください。
Step 2
潰したバナナが入ったボウルに、ロールドオーツ、牛乳(またはお好みの植物性ミルク)、ひとつまみの塩、チアシード、シナモンパウダーを加えます。
Step 3
次に、濃厚なチョコレート風味を加える無糖ココアパウダー、上品な香りのバニラエッセンス、そして甘みを加えるエリスリトール(またはお好みの甘味料)を加え、全ての材料が均一に混ざるまでよくかき混ぜます。ダマにならないように注意してください。
Step 4
よく混ざったオートミールを、蓋のできる容器(ガラス瓶やタッパーなど)に移し、しっかりと蓋を閉めます。そのまま冷蔵庫で最低4〜5時間、または一晩置きます。これにより、オーツとチアシードが水分を十分に吸収し、ふっくらと柔らかくなります。
Step 5
翌日、冷蔵庫からオーバーナイトオーツを取り出し、食べる直前にトッピングをします。上にスライスした新鮮なバナナを並べ、アーモンドバターを添えるか、スライスアーモンドを散らして、香ばしさと食感をプラスしましょう。
Step 6
最後に、カリカリとした食感とチョコレートの風味をさらに楽しむためにカカオニブを振りかけます。お好みで新鮮ないちご(オプション)を添えれば、彩りも豊かになります。さあ、美味しいチョコレートオーバーナイトオーツの完成です!