濃厚で爽やかなブラックベリーとギリシャヨーグルトのスムージー
超簡単ブラックベリーヨーグルトスムージー、ヘルシーで美味しいギリシャヨーグルトスムージーレシピ
深い、豊かな色合いと心地よい酸味が魅力のブラックベリーを使ったスムージーです。ミキサーに冷凍ブラックベリー、クリーミーなギリシャヨーグルト、氷、そしてお好みの甘みを加えるだけで、頭がキーンとなるほど冷たくて爽やかなブラックベリーとギリシャヨーグルトのスムージーが完成します。甘酸っぱい味わいは気分転換にぴったりで、ヘルシーな朝食や間食としても最適です。
材料- 冷凍ブラックベリー 1カップ(約150g)
- 氷 1カップ(約100g)
- プレーンギリシャヨーグルト 1カップ(約200g)
- オリゴ糖またははちみつ 大さじ2(お好みで調整)
調理手順
Step 1
まずは、ミキサーの容器にクリーミーなプレーンギリシャヨーグルトを1カップ入れます。ギリシャヨーグルトの濃厚なテクスチャーが、スムージーをより豊かで滑らかな口当たりにしてくれます。
Step 2
次に、冷たい氷を1カップミキサーに加えます。氷の量でスムージーのとろみを調整できますので、もっとゆるくしたい場合は氷を少し減らしてください。
Step 3
冷凍ブラックベリーを1カップ加えます。ブラックベリーは特有の爽やかな酸味が強く、甘みは控えめです。冷凍のものを使うことで、事前に凍らせる手間なく、すぐに冷たいスムージーを作ることができます。
Step 4
全体の味のバランスを整えるために、オリゴ糖またははちみつを大さじ2加えます。ブラックベリーの酸味を和らげ、スムージーに心地よい甘みをプラスします。甘さはお好みで量を加減することをおすすめします。
Step 5
ミキサーの蓋をしっかりと閉め、全ての材料が滑らかで均一になるまでブレンドしてください。塊が残らないように十分にかき混ぜることで、喉ごしが良くなります。完成したスムージーは、すぐにグラスに注いで冷たいうちにお楽しみください!