皆さん、こんにちは！ 最近、肌寒い日が続いて風邪気味だったり、食欲がなかったりすると、温かくてホッとするお in 粥が食べたくなりますよね？ 特に喉が痛くてしっかり食事ができない時、なめらかで栄養満点のお粥は最高の選択です。今日は、香港旅行で感動した、おでんと牛骨スープが出会って深いコクと豊かな味わいを奏でる「おでん牛骨スープのおかゆ」をご紹介します。香港では、朝食にお粥や麺類をよく食べますが、特におでんが入ったお粥は絶品でした。帰国後、ぜひ作ってみようと思っていたのですが、元気な時はお粥を作る機会がなかったんです。でも、ちょうど体調が優れない時に、冷凍しておいた牛骨スープを思い出したんです。かつおだしのスープを自分で取るのは少し大変な時でも、だしの素（ダシダのようなもの）を少し加えるだけで、簡単に素晴らしい風味をプラスできますよ。もちろん、おでんの種類によって味は少しずつ変わりますが、香港で食べたあの味に近い、深くてしっかりした味わいが楽しめます。むしろ、香港では私の口に合わなくてあまり食べられなかったおでんも、このお粥に入れると、残さずきれいに全部食べられました！これで一杯、ぺろりと平らげたら、体も軽くなり元気が出てくるような気がしました。満足感と美味しさ、両方を兼ね備えたこのおでん牛骨スープのおかゆは、おでんが好きな方や、体調が悪くて食欲がない方には特におすすめです。一体どんな特別な味がするのか、気になりませんか？今すぐ私と一緒に作ってみましょう！健康的で美味しい金曜日をお過ごしくださいね！♡