満足感たっぷり!ダイエット韓国風春雨サラダ(チャプチェ風)
ヘルシーで美味しい!ダイエット韓国風春雨サラダ(チャプチェ風)レシピ
小腹が空いた時でも罪悪感なく、お腹いっぱい楽しめる「ダイエット韓国風春雨サラダ(チャプチェ風)」をご紹介します。食いしん坊でダイエットがうまくいかなかったあなたも、これなら健康的においしくダイエットを始められますよ!
主な材料- 米麺(春雨) 2掴み(約100g)
- きゅうり 1本(中サイズ)
- にんじん 1/3本
- 玉ねぎ 1/2個
調理手順
Step 1
✨ ヘルシーでおいしい「ダイエット韓国風春雨サラダ(チャプチェ風)」の準備を始めましょう!米麺と新鮮な野菜を使って、軽やかで美味しい一品に仕上げます。
Step 2
1. きゅうりはよく洗い、皮をむき(実の部分は残すように)、薄く千切りにします。玉ねぎとにんじんも同様に、均一な太さに千切りにして準備してください。野菜を同じ太さに切ることで、火の通りが均一になり、食感が良くなります。
Step 3
2. 千切りにしたきゅうり、玉ねぎ、にんじんを、それぞれまたは一緒に電子レンジ対応の容器に入れます。2〜3分加熱してください。軽く加熱することで、野菜のシャキシャキとした食感が残り、サラダが水っぽくなるのを防ぎます。加熱後は少し冷ましておきましょう。
Step 4
3. 米麺(春雨)は、沸騰したお湯に入れ、パッケージの表示時間通りに茹でます。通常、透明になるまで茹でればOKです。茹で上がった米麺は冷水で洗い、でんぷんを洗い流し、ザルにあげてしっかりと水気を切ってください。
Step 5
4. 大きめのボウルに、水気を切った米麺と、電子レンジで加熱して冷ました野菜をすべて入れます。ここで味のベースとなる醤油大さじ2を加えて味を調えます。
Step 6
5. 最後に、シュガーフリー甘味料4本を加えて、全ての材料が均一に混ざるように優しく和えます。お好みで甘味料の量を調整すると、さらに美味しく仕上がります。さあ、ヘルシーで美味しいダイエットチャプチェを召し上がれ!