栄養満点！超簡単おにぎらずレシピ
初心者も成功！満足感のある一食に：日本の握り飯「おにぎらず」の作り方
皆さん、こんにちは！今日は、日本の人気軽食「おにぎらず」を自宅で簡単においしく作る方法をご紹介します。おにぎらずは、海苔の上に酢飯とさまざまな具材を乗せ、海苔の四隅を折りたたんで四角い形にする特別な握り飯です。一般的なおにぎりのようにご飯を握る必要がなく、とても簡単に作れるので、忙しい朝やピクニックのお弁当にぴったりです！コンビニの三角おにぎりとはまた違った魅力があり、海苔でしっかり包まれているため、手を汚さずにきれいに食べられるのが利点です。何よりも、おにぎりに比べてずっと多様な具材を活用できるので、栄養バランスまでしっかり챙ることができます。卵、ソーセージ、とんかつ、ステーキ、プルコギ、新鮮な野菜など、お好みの具材を自由に入れて、あなただけのおにぎらずを完成させてください！
主な材料- 焼き海苔 1枚
- ロメインレタス 3枚
- 卵 1個
- グリルソーセージ 1本
- ご飯 1杯分
- マヨネーズ 適量
- 塩 少々
調理手順
Step 1
1. ロメインレタスはきれいに洗い、しっかりと水気を切ってください。グリルソーセージは食べやすい大きさに切ります（縦半分に切るか、他の具材の大きさに合わせて）。フライパンでこんがりと焼き色がつくまで焼きます。ソーセージを少し焼くことで風味がさらに良くなります。
Step 2
2. 卵は塩少々で味を調え、お好みに合わせて半熟または固ゆで卵にしておきます。ご飯は温かいものを用意してください。ご飯に少量の塩とマヨネーズを混ぜると、より香ばしく、まとまりやすくなります。
Step 3
3. ラップを広げ、その上に焼き海苔を置きます。海苔がラップの中央に来るように配置すると、折りたたみやすくなります。
Step 4
4. 海苔の上に酢飯を薄く均一に広げます。海苔全体を覆うのではなく、中央部分に広めに広げる方が折りたたむ際に楽です。酢飯の上に準備したロメインレタスをきれいに並べます。
Step 5
5. ロメインレタスの上にマヨネーズをジグザグにかけます。マヨネーズの代わりに、照り焼きソースやスリラチャマヨネーズなど、他のソースを使ってもおいしいですよ。
Step 6
6. 半熟に焼いた卵を乗せ、その上に焼いておいたグリルソーセージをきれいに並べます。
Step 7
7. 残りの酢飯を具材の上にかぶせます。酢飯の量は、海苔の大きさや具材の量に合わせて調整してください。
Step 8
8. ラップの四隅を使って、海苔と具材を丁寧に包み込みます。プレゼントを包むように、海苔の四隅を酢飯の上まで引き上げて重ね合わせ、ラップでしっかりと包んで四角い形を作ります。海苔がご飯と具材をしっかりと包むように、ぎゅっと押さえて形を整えるのがポイントです。
Step 9
9. 完成したおにぎらずは、ラップをしたまま包丁で半分に切ると、具材が崩れにくく、断面がきれいになります。すぐに食べるか、お弁当箱に詰めてお出かけください！
