懐かしの昔ながらの弁当（振って混ぜる楽しさ！）
新年の弁当メニュー：新年もご飯は欠かせない！子供の休暇弁当人気メニュー、振って作る昔ながらの弁当
子供たちの休みの間、お弁当を作る際、常に人気トップ3に入るメニューをご紹介します。美味しいだけでなく栄養バランスも良く、罪悪感なく子供たちに作ってあげられます。ご飯と具材を振って混ぜて食べる楽しさが、子供たちの好奇心を刺激し、より楽しい食事の時間を提供します。新年の特別メニューとしてもぴったりです！
材料- 温かいご飯 1膳分
- 美味しいキムチ炒め 3大さじ
- 香ばしく焼いたハム 50g
- カリカリの煮干し炒め 3大さじ
- 半熟の目玉焼き 1個
- 風味をプラスするごま油 少々
- 炒め用の植物油 少々
調理手順
Step 1
まず、美味しいキムチ炒めを用意します。こちらの[レシピ](@7008605)を参考にすると、美味しく作れます。
Step 2
次に、振って作るお弁当の風味を豊かにする煮干し炒めを用意します。振るお弁当には、小魚を使ってカリカリに炒めた煮干し炒めが食感も良く、よく合います。煮干し炒めのレシピは[こちら](@7014459)を参考にしてください。
Step 3
1人分として、ハム50gを子供が食べやすいように小さめにカットします。
Step 4
フライパンに少量の植物油を熱し、カットしたハムを両面が香ばしくなるまで炒めます。ハムの端に少し焼き色がつくくらいが美味しいです。
Step 5
目玉焼きは半熟に仕上げるのがおすすめです。とろりとした黄身がご飯と混ざると、よりクリーミーで香ばしい味わいが楽しめます。
Step 6
昔ながらのお弁当は、振って混ぜて食べるのがポイントなので、密閉できるお弁当箱を用意します。お弁当箱の一方に、用意したキムチ炒め、煮干し炒め、香ばしく焼いたハムをきれいに盛り付け、残りのスペースに温かいご飯1膳分をきれいに詰めます。
Step 7
ご飯と具材を混ぜて食べる際に、より香ばしい風味を加えるために、キムチ炒めの上にほんの少しごま油をたらします。かけすぎるとくどくなるので、適量を使用しましょう。
Step 8
最後に、用意した半熟の目玉焼きをご飯の上にそっと乗せれば、美味しい子供の休暇弁当メニュー、懐かしの振って食べるお弁当、昔ながらのお弁当の完成です！食べる際は、お弁当の蓋をしっかりと閉めて、元気よくシェイクシェイク！と振って、ご飯と全ての具材がよく混ざるように混ぜてお召し上がりください。我が家の子供たちが休みのたびに一番好きな定番メニューです。
