懐かしい思い出のチェリーコーク
おうちで楽しむ、思い出のチェリーコークレシピ:あの頃の味を再現!
チェリーコークは、ただの飲み物ではありません。高校時代、新林駅(シンリム駅)の近くで友達とよく飲んだ、大切な思い出が詰まった飲み物です。あの頃の味が恋しくなり、久しぶりに家で自分で作ってみることにしました。皆さんも、この手作りチェリーコークで、甘酸っぱい思い出の世界に浸ってみませんか?
材料- クエン酸飲料(チェリー味) 大さじ1.5
- コーラ 1缶(355ml)
- 氷
- お湯
調理手順
Step 1
美味しくて甘いチェリーコークを作るには、当然ながらチェリー風味の材料が必要ですよね!生のチェリーの代わりに、チェリーコーク特有の味を出す秘訣の材料、「クエン酸飲料(チェリー味)」を使います。クエン酸飲料は、オンラインとオフラインでの価格差があまりないので、もし地元のスーパーで見つけにくい場合は、オンラインで便利に注文するのがおすすめです。私は実店舗で購入しました。
Step 2
クエン酸飲料の粉末は、使う前に必ずよく混ぜることが大切です。初めて手にしたとき、粉末が固まっていることがあるので、中身をよく振って均一に混ぜてください。こうすることで、ダマにならず、チェリーコークの風味をしっかりと楽しむことができます。
Step 3
用意したカップに、クエン酸飲料(チェリー味)の粉末を大さじ1.5杯入れます。次に、お湯を少量注ぎ、粉末が完全に溶けるまでよくかき混ぜてください。お湯を使うと粉末がより溶けやすくなるので、覚えておくと良いでしょう。
Step 4
チェリーコークの作り方には2つの方法があります。1つ目は、溶かしたクエン酸飲料にコーラだけを加えて混ぜる方法。2つ目は、カップの約1/3を水で満たし、残りをコーラで満たす方法です。両方の方法を試した結果、2つ目の方法、つまり水とコーラを一緒に使う方が、私が記憶しているチェリーコークの味に最も近く、はるかに美味しかったのです!
Step 5
さあ、準備したクエン酸飲料のベースに、冷たいコーラを注ぎましょう。コーラを注いだ瞬間、美しい赤い炭酸飲料ができあがるのが見えますよ。見た目にも爽快感が伝わってきませんか?